25春·哥伦比亚五月

雨中蔷薇

<p class="ql-block">哥伦比亚是南美洲北部国家,紧邻加勒比海和太平洋,还有安第斯山脉和亚马逊雨林,生物多样性非常丰富。</p> <p class="ql-block">历史可以追溯到公元前几千年原住民文明,1499年,西班牙殖民者抵达,19世纪初爆发独立战争,1819年由西蒙·玻利瓦尔领导的解放军取得胜利,建立了“大哥伦比亚共和国”,包括今哥伦比亚、委内瑞拉、厄瓜多尔和巴拿马等地。“大哥伦比亚”于1830年解体后,哥伦比亚成为一个独立共和国。</p><p class="ql-block">20世纪,历经多次政治动荡、内战和武装冲突,尤其是与左翼游击队和毒品贩运组织的冲突。前总统胡安·桑托斯于2016年获得诺贝尔和平奖。他因推动与“哥伦比亚革命武装力量”达成和平协议,结束长达半个多世纪的武装冲突而获奖。这场冲突造成超过20万人死亡、数百万人流离失所。</p> <p class="ql-block">首都波哥大在高原上,气候宜人,一年一季,郁郁葱葱,文化氛围浓厚。</p> <p class="ql-block">波哥大市内的九三公园(Parque 93)是著名的城市绿地和社交热点。正值周末节庆,公园热闹非凡,商铺精心装饰,氛围新潮时尚,人流熙攘。周边餐厅选择丰富、国际化程度高,适合各种口味。公园是晨跑的理想场所,夜晚是体验夜生活的绝佳去处。</p> <p class="ql-block">初见马路上的人行标志,非常疑惑:这是让我们横着走还是竖着走呢?</p> <p class="ql-block">山脚下的El Chico Park是18 世纪的殖民时期庄园。1921年梅赛德斯女士继承了这座庄园,多年后捐赠给波哥大市。现在庄园内有植物动物和艺术博物馆。</p> <p class="ql-block">庄园内的惊喜不是来自明亮的庭院和走廊,也不是展厅内的精美瓷器和装饰,而是户外成片成片盛开的君子兰。</p> <p class="ql-block">波哥大黄金博物馆,收藏了五万多件前哥伦布时期的金器和文物,世界上最重要的黄金文物博物馆。博物馆展现了各原住民族对黄金的神圣信仰与精湛工艺。</p> <p class="ql-block">镇馆之宝是穆伊斯卡金筏,"黄金国"传说的起源。据历史记载,在黄金国新酋长就任时,他全身涂满金粉,站在筏子上,由随从陪同驶向湖心,将黄金与珠宝投掷入湖中祭献湖神。当时的穆伊斯卡人将黄金视为神圣物品,而非财富。西班牙征服者在抵达南美后,相信湖底藏有大量金银财宝,雇佣大量劳工,多次尝试排干湖水。尽管发现了一些,但并未达到他们所幻想的规模。</p><p class="ql-block">穆伊斯卡金筏虽小,一个巴掌大小,<span style="font-size:18px;">再现了这一重要仪式,</span>极俱艺术和历史价值,更是哥伦比亚殖民文明前最具代表性的象征之一。</p> <p class="ql-block">哥伦比亚最著名的文人之一是作家马尔克斯,“魔幻现实主义”的奠基人,《百年孤独》《霍乱时期的爱情》等作品,荣获1982年诺贝尔文学奖,深刻描绘了拉丁美洲的历史与人性。此行之前,正值网飞电视剧上映,与原著一样<span style="font-size:18px;">精彩,人物表演场境设置色彩搭配,让人期待下一季的表现。</span></p> <p class="ql-block">哥伦比亚最著名的另一文人是艺术家博特罗Botero。在博特罗艺术厅内,领略到他独特的“膨胀风格”闻名,圆润夸张的人物与动物充满幽默与批判意味。这种风格出现在各种绘画和雕塑中:蒙娜丽莎,肥硕的左手,全家福与象征邪恶的蛇。猜猜看,一家人中谁是罪恶的那个人?</p> <p class="ql-block">Tejo "爆火盘"是哥伦比亚的国玩。</p> <p class="ql-block">这个民间游戏源于安第斯山地的原住民。玩家将金属圆盘 tejo 投向一个泥土靶盘,目标是击中靶上的小型火药袋,一旦命中便会发出清脆爆响,现场气氛热烈欢乐。Tejo 通常搭配啤酒,是聚会社交的热门活动,极俱民族性和娱乐性。</p> <p class="ql-block">酒精,投掷与火药共同作用的刺激体验。</p> <p class="ql-block">美食与小吃</p><p class="ql-block">汤类是哥伦比亚饮食的重要组成,尤其是土豆鸡肉汤享有“国汤”之誉,顿顿早餐都有。</p> <p class="ql-block">Crepe salado 咸味蔬菜可丽饼</p><p class="ql-block">粒玉米拼盘:玉米粒为底,上面铺满各种肉香肠等</p><p class="ql-block">炸土豆球:外层是捣碎的土豆团,包裹内部的鸡肉丝、洋葱、煮鸡蛋等,搓成球后油炸</p> <p class="ql-block">波哥大街头漫步,途径军事博物馆</p> <p class="ql-block">友好帅气的士兵</p> <p class="ql-block">供旅客照像的驼羊</p> <p class="ql-block">缤纷的街道</p> <p class="ql-block">涂鸦的标志</p> <p class="ql-block">一起推销肥臀大蚂蚁,女王蚂蚁,又香又脆</p> <p class="ql-block">这种蚂蚁蛋白质含量比牛肉、鸡肉还高,主要为不饱和脂肪酸,高蛋白、低碳水的健康零食</p> <p class="ql-block">购上一袋炸蚂蚁,爬山零食,能量补给,近在咫尺的蒙塞拉特山在招唤。</p> <p class="ql-block">蒙塞拉特山是波哥大最著名的地标之一,海拔约3,150米,俯瞰整个城市。<span style="font-size:18px;">缆车登高,</span>山顶上有圣殿,供奉着倒下的基督。</p> <p class="ql-block">山顶景区的美食展示:鸡包饭,炸香蕉</p> <p class="ql-block">海滨古城卡塔赫纳 Cartagena</p><p class="ql-block">从波哥大机场出发一个小时,到达卡塔赫纳。这座城市在16世纪由西班牙人建立,是重要港口和军事要塞,用于防御海盗和敌国的攻击,<span style="font-size:18px;">曾是黄金白银运输的重要据点,也是奴隶贸易中心</span>。</p> <p class="ql-block">古城游:老城内街道狭窄,两旁是五彩斑斓的房屋、阳台、教堂和修道院,展示出浓厚的西班牙殖民风情,围墙城市的建设体现了当时欧洲军事建筑的高水平。</p> <p class="ql-block">西蒙·玻利瓦尔民族领袖的雕像</p> <p class="ql-block">古城百姓</p> <p class="ql-block">丰满膨胀的身材,猜猜看是哪个艺术家的作品</p> <p class="ql-block">古城内的San Alberto 咖啡店,号称哥伦比亚全国第一。在这个咖啡大国,大部分最高品质的咖啡豆通常出口海外,而 San Alberto 是目前少数仍坚持在本地提供高品质咖啡体验的品牌之一,代表了哥伦比亚精品咖啡的顶尖水准。店里点咖啡时可选择煮的方式和工具,热煮、冷煮、滴式漏、考古式等等。</p> <p class="ql-block">Palenqueras(帕伦克妇女)是卡塔赫纳老城区中重要文化符号。这些身穿鲜艳传统服装、头顶水果篮的黑人妇女,鲜明的历史象征,也是非洲裔在当代的延续。<span style="font-size:18px;">帕伦克</span>是美洲第一个独立的自由黑人村落,保留了许多中西非(如刚果、安哥拉)地区的文化元素</p> <p class="ql-block">赫茨马尼区(Getsemaní):充满艺术气息的小街巷,涂鸦墙、当地小吃与街头表演,非常有活力</p> <p class="ql-block">老城四周环绕着坚固的石墙,长约11公里,城外的碧海黄沙与城内的琼楼古巷相映成趣。<span style="font-size:18px;">坐在古城墙上坐等6:16的到来,欣赏加勒比海的余辉落日。</span></p> <p class="ql-block">圣费利佩堡(Castle San Felipe)是卡塔赫纳最著名的地标之一,也是拉丁美洲最宏伟、最具战略意义的西班牙殖民时期防御堡垒,1536年开始建,防御来自海上和陆地的入侵,特别是防范英国和法国海盗。最著名的是1741年英军攻城战,由上将爱德华·弗农(Edward Vernon)指挥,但被西班牙指挥官成功击退。英军近2万人,而西班牙守军不到4千人,是堡垒的坚固结构和战术部署使卡塔赫纳保住了独立。</p> <p class="ql-block">迷宫式地道系统:堡内有复杂的地下通道,便于士兵快速移动、储存弹药,甚至制造“声波陷阱”来监听敌人。</p><p class="ql-block">斜坡设计:城堡设计为多层斜坡结构,既利于运输重型火炮,又能减缓敌军冲锋速度。</p> <p class="ql-block">La Boquilla 是体验本地文化和红树林生态的热门地,提供独木舟红树林之旅和文化交流活动</p> <p class="ql-block">船上船下和水中的激动</p> <p class="ql-block">La Boquilla 是一个以非裔哥伦比亚人社区为主的渔村,当地具有深厚黑人文化和历史背景的区域之一。</p> <p class="ql-block">村子里的马路</p> <p class="ql-block">家里的客厅</p> <p class="ql-block">宽敞的厨房</p> <p class="ql-block">已经四世同堂的女主人</p> <p class="ql-block">后庭院</p> <p class="ql-block">后院连着经营的海滨餐厅</p> <p class="ql-block">临海最佳位置</p> <p class="ql-block">哥伦比亚的社会分层深受历史、种族与地理因素影响,表现为明显的阶级与族裔差异。白人和梅斯蒂索群体(欧洲殖民者与当地土著混血)通常处于社会上层,掌控政治与经济资源;而沿海的非洲裔和偏远山区和亚马逊地区的土著居民则长期面临边缘化,居住在资源匮乏的地区,缺乏平等的教育和就业机会。此外,城市与农村、中心与边缘地区之间的发展差距也加剧了不平等。</p> <p class="ql-block">认识稀奇水果</p><p class="ql-block">Zapote(萨波提果): 像土豆或奇异果,果肉橙黄柔软,极甜多汁,黑色大籽光滑,味道像红薯加芒果、香甜软糯. 在哥伦比亚沿海地区非常常见。</p> <p class="ql-block">打开的样子</p> <p class="ql-block">树番茄,味道酸甜,介于番茄、百香果和猕猴桃之间,有点独特的果酸风味</p> <p class="ql-block">打开的样子</p> <p class="ql-block">冰淇淋豆,豆荚很大,外皮绿色,里面包裹着白色、蓬松如棉花糖的果肉。果肉柔软、甜美,味道清甜,带有一点香草冰淇淋味。</p> <p class="ql-block">打开的样子</p> <p class="ql-block">百香果,甜蜜蜜的,水淋淋的,密密麻麻的籽吃起来脆爽可口,百吃不厌的。</p> <p class="ql-block">打开的样子</p> <p class="ql-block">猜猜这是什么果?</p> <p class="ql-block">见识奇花异草</p> <p class="ql-block">与热带动物互动</p> <p class="ql-block">沿着Cartagena 海岸线漫跑,海拔零高度,虽然湿度和温度都在90以上(90%和90华氏度),<span style="font-size:18px;">自在又惬意,处处有惊喜。</span></p> <p class="ql-block">波哥大的清晨漫跑,虽然海拔二千八百米,呼吸依然顺畅;虽然我是游客,心情依然放松。</p> <p class="ql-block">哥伦比亚是个友好又安全的国度。</p> <p class="ql-block">面对遥远的土地和陌生的人群,只要我们用眼睛去观察、用心灵去感受、用脚步去丈量、用味蕾去品尝,旅途中的每一天,都是收获快乐、开阔眼界的时刻。</p> <p class="ql-block">出游几日归来,发现家中的君子兰正在悄悄地盛开。原来自家的角落,也藏着不输远方的静谧与美好。</p>