包饺子

做自己的女神

今天我和妈妈一起包饺子。到了早晨，妈妈早早的起床，我也起床了，来到厨房里飘着面粉的清香，妈妈说要教我包饺子看着妈妈灵巧的手指，三两下就爆出了漂亮的小元宝，我信心满满的开始了第一次尝试。

谁知，刚上手，情况百出，馅料不是放的太多撑破皮，就是放的太少成空壳。妈妈看着我的作品，忍不住笑出声，我的脸顿时火辣辣的，最糟糕的是煮馄饨时那些没捏好的馄饨，仿佛在水中纷纷开花，馅料像鱼儿一样游了出来，我丧气的坐在灶台边，差点就要放弃，这时妈妈轻轻的拍拍我的肩膀，说馄饨就像学走路，谁还没有摔过跤呢，他手把手的教我调整限量示范如何用力，均匀的捏边缘。

我再次用手指粘着面粉，笨拙的拿起一张薄如蝉翼的饺子皮。用左手掌心摊开做托，用右手拿起筷子捡起一小团肉馅，哆哆嗦嗦的放在皮中央，学着妈妈的样子折叠，用手指捏住了边缘，右手不知道该怎么配合，饺子皮好不容易弄好了。过了一会儿，我的左右手配合起来写，过了一会儿我左右手联合，左手脱皮，右手曲线轻轻一折，两指一捏。

慢慢的我有模有样的做起了饺子，每当妈妈说要吃饺子的时候我都非常开心。