沧海之州

石头& 先森

“一船明月过沧州”，这一句诗里藏着的是沧州的悠悠古韵，沧州——沧海之州。

沧州、宛如一颗镶嵌在渤海之滨的明珠，散发着独特而迷人的光彩。这座承载着千年历史与深厚文化底蕴的城市，既有着燕赵大地的雄浑豪迈，又不失水乡泽国的温婉柔情，恰似一首波澜壮阔又细腻入微的史诗，每一页都写满了故事，每一行都流淌着岁月的韵味。这座位于河北省东部的城市，东临渤海，北依京津，南接山东，地理位置优越，历史文化底蕴深厚。

　　踏上沧州的土地，仿佛一脚迈进了历史的长河。上古时期，它属幽州、兖州；西周时，归入青州；汉代，又为冀州、幽州的属地。直至北魏孝明帝熙平二年，沧州正式设立，因东临渤海，得名“沧海之州” ，自此、“州”成为它地理上的永恒印记。“燕赵古称多感慨悲歌之士”，沧州古属燕赵，这片土地上，英雄豪杰辈出，侠义之风盛行。岁月流转，朝代更迭，却从未磨灭沧州骨子里的那份豪迈与坚韧，它见证了无数的兴衰荣辱，却始终屹立不倒，宛如一位饱经沧桑的老者，静静地诉说着往昔的峥嵘岁月。犹如一部厚重的史书，翻开它，每一页都写满了故事。千年之前，京杭大运河蜿蜒而来，与沧州这片土地紧紧相拥。运河水悠悠流淌，润泽了沧州的每一寸土地，也孕育了这里的繁华。它不仅是一条交通的大动脉，更是文化交流与融合的纽带。南来北往的商船，穿梭于运河之上，满载着货物，也带来了各地的文化和习俗。在运河两岸，码头林立，商贾云集，店铺鳞次栉比，吆喝声、讨价还价声交织在一起，奏响了一曲繁华的商业乐章。

　　沧州与大运河的渊源流长，历经千年的繁华与沧桑。京杭大运河，这条贯穿南北的水上动脉，在沧州境内蜿蜒流淌了216公里，占其总长度的八分之一。它流经吴桥、东光、南皮、泊头、沧县、运河区、新华区、青县等8个县（市、区），成为河北大运河文化遗产最为集中的河段 。运河水悠悠，滋养着沧州这片土地，孕育出了独特的运河文化。

沿着运河岸边漫步，清风拂面，河水波光粼粼，仿佛能看到昔日舟楫林立、千帆竞发的繁忙景象。河边的古渡码头，虽已不见当年的喧嚣，但那斑驳的石阶、古朴的建筑，依然诉说着曾经的辉煌。仿佛能看到往昔的盛景。古色古香的建筑错落有致，飞檐斗拱，雕梁画栋，在岁月的洗礼下，依然散发着独特的韵味。南川古渡码头，曾经是船只往来的繁忙之地，如今虽已没有了昔日的喧嚣，但那古老的石阶、斑驳的墙壁，却仿佛在诉说着过去的故事。河边的垂柳依依，细长的柳枝随风飘舞，宛如少女的发丝，轻拂着河面，泛起层层涟漪。远处，一座石拱桥横跨运河两岸，桥身雕刻着精美的图案，见证了无数的行人与车马。

南川古渡码头，从这里乘船入河，原本平静的水面骤然热闹起来。正值日光猛烈，每一朵浪花之中，都跳动着无数个太阳，清凉之气自运河的腹腔之中，朝着天空腾越飞溅。河边古渡之上，一幢幢仿古建筑泰然矗立，柳枝婀娜，万千绿丝若探水鱼钩，在风中舞动 。坐在船头，听着船桨划水的声音，感受着运河的脉搏，仿佛穿越时空，回到了那个繁华的年代。两岸的风景如诗如画，田野、村庄、树木，在阳光的照耀下，构成了一幅美丽的田园风光图。

　　运河不仅带来了经济的繁荣，也促进了文化的交流与融合。在这片土地上，沧州武术和吴桥杂技，犹如两颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。沧州武术源远流长、门类众多，据资料统计，当地流传的拳脚器械种类就有52种之多，占受到公认的中华武术门类总数的近半 。这里的武术流派传承有序，最早可追溯到春秋时期，兴于明清，至近现代达到鼎盛。八极拳、劈挂拳、燕青拳、六合拳等众多门派，各具特色，刚劲威猛、大开大合的刚勇之势，与推拨擒拿的小巧招数相得益彰，将中华传统的阴阳、内外、刚柔、义理等文化体现得淋漓尽致 。沧州的武术家们，以其精湛的技艺和高尚的品德，闻名遐迩。丁发祥曾击败沙俄大力士，受到康熙召见封赏；八极拳师霍殿阁被溥仪尊为皇宫武术教官；王正谊助谭嗣同变法，名震京城 。他们的故事，激励着一代又一代的沧州人，传承和弘扬着武术精神。

沿着运河继续前行，便来到了吴桥，这座被誉为 “杂技之乡” 的小城。“上到九十九，下到刚会走，吴桥耍杂技，人人有一手”，这句民谣生动地描绘了吴桥杂技的普及与繁荣。吴桥杂技历史悠久，可追溯到春秋时期，在汉、唐时期就受到达官贵人的喜爱，成为席间娱乐表演的重要形式 。宋代以后，杂技逐渐走向民间，经过不断的传承与发扬，吴桥杂技以其门类齐全、技巧精湛、阵容庞大而享誉华夏。无论是耍弄、乔仿、气功，还是驯兽，吴桥杂技艺人都展现出了令人叹为观止的技艺。走进吴桥杂技大世界，仿佛置身于一个神奇的杂技王国。在这里，精彩绝伦的杂技表演，演员们在高空中的惊险动作、默契配合的团队表演，以及神奇变幻的魔术，让人目不暇接，惊叹不已。他们用汗水和努力，诠释着杂技艺术的魅力，也传承着吴桥杂技的精神。

　　在沧州，除了悠久的历史和璀璨的文化，还有令人垂涎欲滴的美食，如同这座城市的文化一样，丰富多彩，独具特色，充满了浓浓的烟火气息。火锅鸡，是沧州的特色美食之一，深受人们的喜爱。鲜嫩的鸡肉，搭配上秘制的酱料，放入锅中炖煮，再加上各种蔬菜和豆制品，热气腾腾，香气四溢。一家人围坐在一起，吃着火锅鸡，谈天说地，其乐融融。驴肉火烧，也是沧州的一道经典小吃。酥脆的火烧，夹上鲜嫩多汁的驴肉，咬上一口，外酥里嫩，香味在口中散开，让人回味无穷。

羊肠汤，是沧州人喜爱的传统小吃之一，它与沧州的回族文化有着密切的关系。由于回族人只食用羊肉，不食用羊肠子等内脏，当地其他民族便将这些食材加以利用，烹饪出了这道独特的美食。羊肠汤以羊肠子为主料，辅以羊血、羊宝等，浇上热气腾腾的底汤，再点缀上盐巴、味精、香油、葱花、香菜等调料，一碗香气扑鼻的羊肠汤便呈现在眼前。好的羊肠汤要不腥不膻、色泽乳白，羊肠入口爽而不腻，令人回味无穷。清晨，坐在街边的小摊上，吃一个外焦里嫩的芝麻烧饼，喝一碗热气腾腾的羊肠汤，感受着沧州的烟火气，这便是沧州人最惬意的早餐时光。

在沧州的街头巷尾，还有许多隐藏的美食小店。那些不起眼的小摊位，却能做出最地道的美食。炸串、糖葫芦、茶汤……每一种小吃都有着独特的味道，承载着沧州人的童年回忆。走在沧州的街头，空气中弥漫着食物的香气，让人忍不住停下脚步，品尝一番。

　　沧州的人们，热情好客，淳朴善良。他们在这片土地上辛勤劳作，安居乐业。无论是在热闹的集市上，还是在宁静的乡村里，都能感受到他们的真诚与温暖。在沧州，邻里之间互帮互助，关系融洽。谁家有了困难，大家都会伸出援手，共同度过难关。这种浓浓的人情味，让沧州这座城市充满了家的温暖。

沧州——沧海之州，它就像一本厚重的书，每一页都写满了故事；又像一首激昂的歌，每一个音符都跳动着生命的旋律。它的历史、文化、美食，都深深地烙印在游客的心中。无论你是追寻历史的足迹，还是品尝美食的滋味，亦或是感受生活的温暖，沧州都能给你带来意想不到的惊喜与感动。沧州——沧海之州！

石头

2025年5月