补救的岩烧乳酪吐司片

优雅老去

允许一切发生，生活不过见招拆招，就是在一团乱麻里找快乐。新烤箱不熟悉，发酵时温度太高，吐司没发起来，网上查到了一个补救方法，做了岩烧奶酪吐司片，居然更好吃。

哈哈哈，吐司没发起来，变成了一个长方形的。将其切成厚片。

碗里倒入约80克自制的厚酸奶，打入一个鸡蛋黄。

搅拌均匀至无干粉状。

均匀的抹在吐司片上。

上面均匀的撒上芝士碎。

放入空气炸锅里，180度，烤8分钟即可。外壳脆，内心软，奶味足，而且还拉丝。经过补救，居然比原来的吐司还有营养且好吃。