西餐料理:西式牛肉沙爹

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<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">劲姐环球养生美食餐饮联盟分享:</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);">西餐料理:西式牛肉沙爹</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">西式牛肉沙爹</b></p><p class="ql-block"><b>牛肉沙爹配辣花生酱、芒果和花生装饰。 </b></p><p class="ql-block"><b>配料: </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">沙爹牛肉: </b></p><p class="ql-block">500 克(1 磅)<b>牛腰肉或牛腩排,切成薄片 </b></p><p class="ql-block">2 汤匙<b>酱油</b> </p><p class="ql-block">1 汤匙<b>鱼露</b> </p><p class="ql-block">1 汤匙<b>红糖</b> </p><p class="ql-block">1 汤匙<b>酸橙汁 </b></p><p class="ql-block">2 瓣<b>大蒜,切碎 </b></p><p class="ql-block">1 茶匙<b>芫荽粉 </b></p><p class="ql-block">1 茶匙<b>姜黄 </b></p><p class="ql-block">1/2 茶匙<b>孜然</b> </p><p class="ql-block">1/4 茶匙<b>黑胡椒 </b></p><p class="ql-block">2 汤匙<b>椰奶(或椰油) </b></p><p class="ql-block"><b>竹签(在水中浸泡 30 分钟) </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">辣花生酱: </b></p><p class="ql-block">1/2 杯<b>花生酱黄油 </b></p><p class="ql-block">1/4 杯<b>椰奶 </b></p><p class="ql-block">2 汤匙<b>酱油 </b></p><p class="ql-block">1 汤匙<b>青柠汁 </b></p><p class="ql-block">1 汤匙<b>蜂蜜或红糖 </b></p><p class="ql-block">1 茶匙<b>辣椒酱或辣椒酱(根据口味调整)</b> </p><p class="ql-block">1 小<b>瓣蒜,切碎 </b></p><p class="ql-block">1 茶匙<b>姜末 </b></p><p class="ql-block">1-2 汤匙水(<b>可根据需要稀释</b>) </p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">装饰和服务: </b></p><p class="ql-block">1 个<b>成熟芒果,切丁 </b></p><p class="ql-block">2 汤匙<b>烤花生,粗略切碎 </b></p><p class="ql-block"><b>新鲜微型蔬菜或香菜</b></p>