<p class="ql-block"> 初夏的清晨，阳光撒满大地。我们迎着朝阳，漫步在田野、乡村。品味着空气中泥土的芬芳，大口呼吸着新鲜的空气。闻着麦香，看风中摇曳的麦穗和微微泛起的金色麦浪。城市高楼、乡村田野相映成趣，好一派城市田园风光尽在眼前，美不胜收，久久不愿离去……。</p> <p class="ql-block"> 小麦是小麦系植物的统称，是单子叶植物，是一种在世界各地广泛种植的禾本植物，其颖果是人类的主食之一。</p> <p class="ql-block"> 小麦磨成面粉后可制作成面包、馒头、饼干、面条等食物；发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物燃料。</p> <p class="ql-block"> 小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A及维生素c等。</p> <p class="ql-block"> 小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，反约有六分之一作为饲料使用。中国是世界最早种植小麦的国家之一。2010年小麦是世界上产品位居第二的粮食作物（6.51亿吨），仅次于玉米（8.44亿吨）。</p> <p class="ql-block"> 2017年，中国农科院作物科学研究所研究员贾继增领衔的研究团队，完成了染色体级别的D基因组精细图谱的绘制，并首次获得小麦D基因组一个完整的整合图谱。</p> <p class="ql-block"> 2018年，中国科学院遗传与发育生物学研究所的科研团队完成了小麦A基因组的测序和染色体精细图谱的绘制，全面揭示了小麦A基因组的结构和表达特征。这一成果同年5月10日在线发表于国际学术刊物《自然》上。</p> <p class="ql-block">摄影/后期:都市闲人</p><p class="ql-block">拍摄地:百仁公园</p><p class="ql-block">资料/百度</p>