<p class="ql-block"> 为积极响应长葛市市场监管局、市教育局联合组织开展“长葛市学校食堂食品安全开放月”活动的要求，进一步提升我园食堂食品安全水平，提高学生及家长对学校食堂食品安全的参与感和满意度，营造食品安全社会共治良好氛围2025年5月14日上午，福园幼儿园举行了食品安全开放日活动。本次活动以"阳光食堂 安全共享"为主题，建设中心校领导、园膳食委员会家长代表、园所领导参与活动，通过沉浸式体验与沟通交流，构建起家园共管膳食安全的"立体防线"。</p> <p class="ql-block"> 上午10:30，8位家长代表准时来到幼儿园，共赴一场“校园餐”开放日之约。阳阳园长热情迎接，一场家园携手的校园餐探秘之旅就此拉开帷幕。</p> <p class="ql-block"> 阳阳园长致辞，结合幼儿园实际情况向家长代表们介绍了校园餐施行的具体情况，详细阐明幼儿园膳食管理工作的各项操作流程、规范，宣讲了食品安全的重要性。</p> <p class="ql-block"> 阳阳园长带领参与人员走进厨房进行实地探访，向代表们介绍了厨房每日的工作流程，包括食材验收、菜品制作、留样管理等关键环节，并特别强调厨房坚持使用零添加食材，确保每一餐都安全、健康、营养。</p> <p class="ql-block"> 洪园长对幼儿园食品安全卫生工作流程和要求作了详细说明，包括管理制度与职责、食材采购流程、索证索票制度，以及幼儿园膳食管理、卫生消毒等，以“科学化+专业化”双轮驱动，压实食安责任，筑牢健康防线。</p> <p class="ql-block"> 在随后的交流环节，家长们畅所欲言，对心中有疑惑的部分进行了提问，幼儿园一一作了解答，得到了家长们的肯定与支持。</p> <p class="ql-block"> 讲座结束后，发放调查问卷向家长们征集宝贵的意见，旨在持续提升校园安全保障工作。</p> <p class="ql-block"> 座谈结束后，我园设置了陪餐区，让每位家长能够亲口品尝食堂的饭菜。家长们就餐中与园领导沟通交流，并对食堂的饭菜给予了高度评价。</p> <p class="ql-block"> 此次食堂安全开放日，加强了家园的有效沟通，使幼儿园膳食管理工作更加透明化、直观化，对幼儿的膳食质量起到积极的促进作用。在今后的膳食管理工作中，我们将继续把好食堂“安全关”“营养关”，守护幼儿健康成长。</p> <p class="ql-block">地址:建设路南段水木清华二期院内小太阳·福园幼儿园</p><p class="ql-block">洪园长：13839035128</p><p class="ql-block">徐园长：13782328098</p>