<p> 为进一步提升校园餐饮服务质量，增强食堂管理透明度，切实保障学生饮食健康与安全，方城县第一初级中学于5月12日上午在行政楼二楼会议室召开本学期家长膳食委员会座谈会及学生代表意见交流会。校后勤副校长王长印、食堂管理团队、家长膳食委员会成员及各年级学生代表共20余人参会，围绕食堂运营、食品安全、营养搭配、家长膳食委员会职责等议题展开深入探讨。</p> <p>公开透明：食堂管理“晒”在阳光下</p><p> 会议伊始，食堂管理负责人潘东方老师向与会人员说明本次会议的目的，并明确指出家长膳食委员会的职责。会议第二项，王长印副校长介绍了食堂日常运作流程。他强调，学校始终将食品安全视为重中之重，通过“明厨亮灶”工程实现后厨操作全程可视化，并定期邀请市场监管部门开展专项检查。同时，他展示了食堂原材料采购台账、供应商资质及每日菜品留样记录，并介绍道：“所有食材均通过教育局指定平台统一采购，肉类、蔬菜等均确保来源可查、质量可控。”</p> <p>倾听心声：家长学生共话餐饮服务</p><p> 在自由交流环节，家长膳食委员会代表率先发言。七（10）班学生家长提出：“希望食堂能增加粗粮类主食的供应，帮助孩子平衡膳食结构。”九（1）班家长代表建议：“清真窗口并非完全清真学生就餐，能否给予解决。”七(2)班学生代表提出：“就餐队伍需要再整顿，一些学生听见铃声响就跑去餐厅，希望学校能规范就餐路队。”针对上述问题，食堂负责人现场回应：结合家长及同学们的建议，会尽快和学校领导商定，争取下周起规范就餐路队，保证清真学生买到可口的饭菜，在周食谱上增加粗粮类主食。</p> <p>长效监督：家校互动构建保障体系</p><p> 为确保改进措施落地，食堂管理人员王双仓老师邀请膳食委员会成员进入微信群，二是引导家长在“宛校园”平台线上预约陪餐，同时反馈用餐体验。</p> <p> 会后，家长代表实地参观了食堂后厨，仓库，对消毒流程、食材储存等环节给予高度评价。八（3）班家长代表表示：“通过这次会议，我感受到学校对饮食安全的重视，未来也会积极参与食堂监督。”</p><p><br></p> <p> 此次会议不仅搭建了家校沟通的桥梁，更彰显了学校以生为本的管理理念。未来，我们将持续完善膳食管理体系，以更高标准守护学生“舌尖上的安全”，为健康成长保驾护航。</p>