西坑采风随笔

汪彩萍

西坑采风随笔汪彩萍 青春的节日，与一群有文学艺术细胞的铅山、广信文友来铅山县武夷山镇西坑村采风，打卡赣闽古道桐木关，体验西坑村民采茶制茶之乐。 桐木关下的武夷山镇西坑村因山高林密，夏日凉爽无蚊，是铅山县避暑名村。几乎每年夏天，我们都会来西坑村住几天。西坑村的草坪、徐家厂、东坑，甚至是篁村的避暑民宿我们都住过。当然，住得最多的是西坑村民宿老板肖南英创办的“桐木农家”。这次来西坑村采风，还有一项重要任务，就是为县作协的文学创作基地“桐木农家”揭牌。 桐木农家的老板肖南英是西坑村最早创办避暑民宿的村民之一，做的都是回头客生意，久而久之，他与避暑客就成为朋友。他的妻子徐金花非常能干，是他的得力帮手，金花不仅长得齐正，还能炒得一桌好菜，最多一个人弄过十桌酒，每天的早餐都是她做，变着花样给客人换花样。县作协主席姚增华就是众多回头客之一，他和妻子段林英老师带着外孙来避暑，就认定桐木农家。他们连续六年来西坑避暑，住在桐木农家没挪过窝，少则住一个月，多则两三个月。去年十月，姚主席还撰文《老肖和他的桐木农家》，对肖南英夫妇的桐木农家好好褒奖一番，我和许多文友也对此也有同感，这也是“桐木农家”能成为铅山作协创作基地其中一个原因。 在创作基地揭牌仪式上，有幸见到了武夷山镇的党委书记林积专，此前他在陈坊任书记时，把破旧的陈坊老街修复得很好，得到陈坊百姓的好评，受到省内外游客的认可和赞誉，中秋和过年的烧宝塔文旅活动，更是受到年轻游客的追捧。我就是前些年在陈坊采风时结识了年轻肯干事的林书记，并成为他工作视频的粉丝。现在林书记到武夷山镇工作，不仅宣传武夷山镇的山水人文，还时常推送陈坊的消息，可见他对工作多年的陈坊父老乡亲有着深厚的感情。 这次和林书记虽然只打了个照面，虽然没说上几句话，西坑和武夷山镇发生的变化却是看得见。随着乡村振兴和秀美乡村建设的蓬勃开展，从事农家乐的村民也越来越多，单纯的消夏避暑民宿，想长久留住避暑客，会面临更加激烈的竞争，改善交通环境，打造武夷山镇沿途观光带，挖掘武夷山河红茶文化，赋予山水茶新元素，新看点，就势在必行。 这次来西坑采风，一路所见，变化明显。昔日道路太窄，会车困难，特别是遇到大型货车和客车，会车就更困难。随着武夷山镇公路拓宽工程的陆续完工，这个制约赣闽交通瓶颈问题将彻底解决。我们在去桐木关口的公路旁，还发现新增了“桐木古道”的观光拍照点，有桐木古道地图介绍，雕塑了古人围桌品河红茶的雕塑，被这组古铜色的雕塑和登山古道吸引了我和朱贵良、徐叶茂、石礼玉等文友立刻停车拍照，若不是时间太紧，我们一定会拾阶而上，走进古道深处，从石板的凹陷处，寻觅茶商们踏上万里茶道的足迹。估计盛夏再来西坑，西坑清潭上的“桥廊书咖”已经建成，我看了公示的设计图，希望考虑突发山洪的因素，将桥廊书咖建成西坑村的新看点，好去处，能长长久久发挥效益。我也期待，武夷山镇会有更多的变化，更多的和惊喜等着我们去体验。 这次采风，对文友们，特别是作家江霞的女儿一诺来说，最好玩的是摘茶叶。西坑的茶园，不同其它地方，茶树是长在山涧石壁缝里，茶园里不施化肥，更不打除草剂，就是自然生长，吸天地之精华，沐人间之雨露，它长在平均海拔近千米的山坳坳里，看上去就是无人管理的野茶。这里的茶树，高矮不一，地势也是高低不平，不像我去过的广信周坞茶园那样成片成垅，脚下平坦。在西坑采茶，你时而站起，时而弯腰，还要小心脚下的石头松动打滑。 五十多年前，我在井冈山插队的大井林场也产茶，和婺源的大彰山一样，也是加工绿茶。有五年林场插队经历，采茶制茶中的俗语，对我来说并不陌生，什么“一旗一枪”，“一芽一叶”，五十多年前就知道。前年清明前夕，我在妹妹家住的附近山上采了半天的茶青，自己做了七八两绿茶，得到亲友们的好评。 文友祝建新说，篁碧人把茶叶当作“五谷神”以外的“六谷神”来崇拜，这种说法我也听曾祖母说过。我们小时候受惊吓，曾祖母会给我们“游米经”，“喊魂”，除了在碗中放米粒，还要放茶叶，叫“茶叶米”。碗在我们的床头晃荡，边喊我们的名字，边叫“来归，来归”，除了将米粒茶叶撒给家门外的各路神仙吃，还要剩余一点用红锅炒熟，碾碎，泡给我们喝。记忆中炒过的茶叶米泡水有焦香味，喝下去，睡一觉，出身汗，人就新鲜，病就好了。 我们摘茶叶时，还是朗朗晴天，嫩绿的茶芽仿佛向我们招手，摘也摘不完。文友小菊说，奇怪哈，刚刚摘净干，一转背，茶叶又长出来了。哈哈，你说，我们是不是遇见了茶神？ 西坑村因为地理环境特殊，村民没有耕地，只有茶园。他们家家有茶园。如今，他们一边种茶，一边办民宿，早已过上富裕的生活，不少人家里请来采茶女来摘茶青，我们在桐木农家肖南英的茶园摘茶青时就遇到几位采茶的大姐，我还借了来自本县石塘镇采茶女的斗笠拍照。 茶园里有了勤快的一诺小朋友，气氛就活跃了。她会仔细观察专业采茶阿姨们的手法，在学过茶艺的妈妈指导下，一诺懂得了“一旗一枪”的含义，原来是指茶芽和相伴的叶片呀。大家说，一诺你没茶树高，干脆背着茶篓运茶叶吧。听话的一诺，果然随叫随到。看见女儿满头是汗，背着和她差不多高的茶篓开心的在茶园里跑来跑去，作为教师又是母亲的江霞非常高兴，很少发朋友圈的她发了和女儿摘茶运茶的照片，并留下文字“我们不仅采茶，我们还运茶”…… 小一诺在茶园里奔跑的身影让我想到一个词“传承”，第二天，我在姚主席朋友圈里，说他遇见“桐木农家”三代人，肖南英、周国君、肖景瑜家门口手工揉捻茶青。兴致盎然的姚主席和妻子也跟学，跟着揉。这看似寻常的采摘，揉捻的画面，也让我想到传承二字，口口相传，手手相教，传承就蕴藏其中。 西坑的天气多变，不要说春夏之交的五月多雨，就是盛夏来西坑避暑，每天中午或傍晚，高海拔的山村小气候，也会突降时雨，将你淋成落汤鸡。这不，刚才我们和广信文友坐在茶园的石阶上拍照，一抬头的功夫，乌云就顶着头上，大家赶紧往桐木农家跑，半道上雨就泼天而下，好在有文友带了伞，跑得快的又从桐木农家老板娘那借了好几把伞。一诺把大家采的茶叶归拢，一秤，只摘了六斤七两，还不到石塘来的采茶女半天摘的量。老肖却对大家给予鼓励，采风嘛，重在参与，体验。我们看见变天就往老肖的民宿乌心猎（奋力跑的意思）。而茶园里的石塘采茶女们还冒雨摘茶叶，直到天快暗下来才背着装满茶青的蛇皮袋回到她们的住宿地。心里既佩服又感动，如果不是生活所迫，谁能吃这样的苦？这几天，我连续看了广信志愿者纪金星在福建武夷山市采茶运茶，一身泥一身水的视频，也是非常感动。 晚上，老肖把篾筛上萎凋好的茶进行揉捻，广信和饶城的文友陈剑、光丽、晓春和李进军老师全程参与制茶，第二天烘干的河红茶闪亮登场，老肖泡了一大杯，请文友来喝，来品尝自己的劳动成果，看见我们采的茶，由茶青，到河红的嬗变,茶汤明亮，红艳，闻一闻，淡淡飘香，好像有桂圆香，抿一口，从舌尖，到喉咙，回甘。采摘，揉捻，在学习制茶的过程中，向劳动者致敬，也是向茶神致敬，向自然学习。文友叶茂说，指尖摘茶，可接天地灵气，更能呼吸新鲜空气。能平复浮躁的心情，也能体会茶农和采茶女的不易。 下了一夜的雨，第二天早晨接着又下，原本登桐木古道和参观武夷山国家公园江西宣教馆的行程，只有取消户外活动。好在改造后的宣教馆内容丰富，让大家耳目一新，弥补了不能徒步登的遗憾。大家通过参观，知道了的黄冈山有“黄腹角雉”、“黑麂”、“南方铁杉”这三样世界级宝贝。以前，我在新闻单位工作时，陪同客人，曾有幸多次登上黄冈山顶，见到了珍奇的南方铁杉，至今还保留也“铁杉雄风”的珍贵照片，我想多年不见，这棵屹立在黄冈山主峰的南方铁杉更加伟岸了。 午饭后，我们告别了老肖夫妇，雨势也渐渐小了，但桐木河的水漫过了高大的鹅卵石，河床似乎变宽变急了。文友陈剑和光丽站在雨中，站在桐木河边看河水涨落，奔腾成浪。回家不久，广信区李进军老师在他的散文《夜宿西坑》，文友姜光丽在散文《西坑，从哗啦啦到哗哗哗》对西坑村的雨，对桐木河的温柔到咆哮都有精彩的描写，我曾在《漫步桐木河》的散文中也写过西坑，写过武夷山天气的多变。一场西坑雨，在每个人的笔下都是不同的场景，或温柔，或多变，或滋润。离开西坑时，还在下小雨。公路旁的山岭上的茶园，梯田和竹林的山涧小径，都成了沟渠，瀑布样的水往公路上奔涌，车过溅起重重水花。我虽然多次来西坑，却没冒雨回县城的经历，也是第一次看见这样自然形成，无拘无束的“瀑布”，难怪李白会说“黄河之水天上来”，这一天一夜的雨，就冲出了这么多沟渠，这水怎样说也是天上降落下来。 采风文友在桐木关合影留念 文友姜光丽在赣闽交界的桐木关打卡 新增的桐木古道登山点，据说还有桥廊书咖正在建造中，届时成为武夷观光带上新亮点。 我们登上桐木关楼 我们登上桐木关楼 西坑村桐木农家民宿，也是铅山县作家协会挂牌的文学创作基地，我多次来西坑避暑，在桐木农家住过四次。 桐木古道雕刻的两位在古道歇息品茶，他们一定喝的是铅山河红茶 桐木古道的先贤不知我们从何处来？ 我们在桐木古道合影留念 我想与桐木古道的先贤聊天 文联主席郑孝文和武夷镇党委书记林积专及县作协主席姚增华、桐木农家经营者肖国君一起为“铅山县作协桐木农家创作基地”揭牌。 创作基地牌匾题字者为中国书法家协会理事李贵阳，执刀木刻者为江西省书法家协会刻字硬笔与综合材料创作委员会会员宋晓安。 “八叶世家”是肖姓的堂号 桐木古道地图，照见古道今昔 西坑海拔800多米，山下早已榭了赤杨花，此地花开如雪，映山红也是含苞待放，正应验了那句“山寺桃花始盛开”。杜甫的诗句“饱闻桤木三年大，与致溪边十亩阴”和宋代苏东坡的“我欲归寻万里桥，水花风叶暮萧萧。芋魁径尺谁能尽，桤木三年已足烧”都描绘了赤杨树的快速生长和用途，反映了古人对这种树木的重视和利用 我们在西坑桐木农家民宿老板肖南英家的茶园采茶 母女采茶忙 这是我们采的茶青 桐木农家民宿老板肖南英已经把制茶技术传给了儿子肖国君 年龄最小的采风者一诺跟着作家妈妈来体验采茶的辛苦与快乐，她不仅采茶，还背着茶篓集中收取大家采的茶叶。 我们在采茶 县文联主席郑孝文也背着茶篓体验采茶之乐 不仅采茶也采花 采茶间隙拍照，留下采风身影 茶叶好喝茶青难采 猜猜是谁的手？ 两叶一芽的茶青 我们在茶园留影 西坑一夜雨，水漫桐木河 参观“武夷山宣教馆” 你知道武夷山国家公园黄岗山有哪三宝吗？“黄岗三宝”具有世界生物多样性保护和研究意义的代表性物种“黄腹角雉”有鸟中大熊猫之称，为一宝。二宝为“黑麂”，它是我国特有濒危物种、国家一级重点保护动物中最神秘的鹿科动物。三宝为“南方铁杉”我国特有濒危物种、国家一级重点保护动物植物界的“活化石”我国特有第三纪子遗植物、珍稀濒危物种。我在工作时由于采访，多次登上黄岗山顶，见到了珍奇的南方铁杉。 武夷山国家公园·江西武夷山国家公园(江西片区)地处江西省上饶市铅山县南部,武夷山脉北段的西北坡,总面积279平方公里,占武夷山国家公园总面积的21.8%江西片区内有海拔2000米以上的山峰6座,平均海拔约1200米,被誉为“千峰之首”的武夷山脉主峰——黄岗山(海拔2160.8米)的测量点位于片区内,由于山势陡峭,群峰林立,挡住了西北寒流向南侵袭，抬升了来自东南的暖湿气流,使这个地区常年云雾缭绕,气候湿润,复杂的地质地貌和气候条件,让武夷山成为许多古老、子遗物种的“世外桃源”,生物多样性极其丰富,因此武夷山也被誉为“世界生物之窗”。 这是我保留十多年的“南方铁杉”的照片，想必它的身躯更伟岸了。 我当年拍摄的南方铁杉介绍《铁树雄风》 宣教馆介绍南方铁杉 黄冈山双遗产地 我与铅山县台年轻同事黄一川在黄冈山上合影留念 与黄冈山草甸合影 我在黄冈山顶拍摄的黄冈山界碑 前些年在西坑避暑时有幸陪客人上黄冈山 有蝶中皇后之称的“金斑喙凤蝶”。金斑喙凤蝶最早于1922年在江西与广东接壤的南岭山脉原始森林中被发现，发现者为德国昆虫学RudolfEmilMell(1878-1970)。但奇怪的是此后50多年的时间，金斑喙凤蝶没有再被发现。直到1980年8月，当时的上饶地区武夷山森林病虫普查队，在武夷山自然保护区的深山峡谷中，捕获到一只雄性金斑喙凤。研究表明，金斑喙凤蝶是生物多样性和环境指示物种之一，对栖息环境要求极高，常栖息于海拔1000米左右的保护完好的常绿阔叶林中，一般在上午活动，偶尔会下到地面进行饮水等活动，因此不易被发现。2017年10月，江西武夷山国家级自然保护区管理局工作人员在黄岗山区域发现又金斑喙凤蝶的残体。图为中国人民邮政发行“金斑喙凤蝶”邮票及纪念封、金斑喙凤蝶纪念币宣传、金斑喙凤蝶纪念币 我们在武夷山国家公园江西宣教馆参观时合影留念 采茶，向茶神致敬，向自然学习，也能平复浮躁的心情 我们采的茶青制作成了河红茶，茶汤红艳明亮，入口回甘。 文友采茶 文友采茶，喜上眉梢 小春采茶，春风拂面 我们参观宣教馆合影 文友拍下的采茶场景 看看篓子里装了多少茶青 一诺收茶青，欢乐满茶园 收获满满 小姑娘真认真 采茶 师生情 石塘镇来的采茶女 石塘镇来的采茶女 文友黄建新记录我们的采风动态 和文友们在茶园摆拍