荷·比·德 游 记 ‍ （六）

阿雪

荷 兰 诗 篇

最美人间四月天，我们踏着春天的脚步，2025年4月17日，几个朋友相约，从各自的城市飞往成都天府机场，搭乘国航CA431航班，飞往德国的法兰克福，踏上了去德国、荷兰、比利时的旅程。

一路上，我们憧憬着荷兰浪漫的童话故事，梵高国家公园的博大，有着＂绿色威尼斯＂美誉的羊角村，荷兰风车村的绚丽与田园风光、库肯霍夫公园五彩斑斓的郁金香，鲜花盛开的眩烂场景、阿姆斯特丹运河两岸的风光和古老的城市建筑。怎样去体验荷兰、比利时、德国的历史文化与风土人情，以及各种欧式风格的古老建筑；还可品尝当地的特色美食，想想这次旅行是多么的美好和惬意……

编辑／拍摄／文字：阿雪

美篇号：16768770

（十二）豪达

豪达是荷兰西部的一个城市，位于南荷兰省，人口为73000多人，面积为18.11平方千米。并以其豪达奶酪和许多历史悠久的教堂和其他建筑物，使其成为一个很受欢迎的一日游目的地。

豪达的市政厅和圣杨大教堂是最具古迹价值的两座建筑，市政厅可追溯到公元1450年，为世界著名的哥特式建筑，高耸的尖塔，红色的百叶窗以及可爱的自鸣钟，都是其特色。大教堂始建于1485年，为天主教教堂。后来因大火的袭击，于1552年重建。1578年Williamoforange领导荷兰推翻西班牙统治后，豪达大教堂即改为新教的教堂。这座教堂是荷兰境内最长的教堂（123公尺），其建筑最大的特色在于彩色的隔窗，在荷兰相当珍贵。因为很多类似的教堂，在拥护新教的王室统治下，大都被破坏殆尽。许多教堂的隔窗都是由当代的王宫贵族或政治家所捐赠的。因此，隐含很多政治意味。

　　自15世纪开始，豪达就成为重要的商业城市，渔货、酒、玉米等的交易中心，至今豪达还有一座风车，仍在每天转碾磨玉米粉，荷兰60%的奶酪来自豪达。最代表性的就是如同车轮般大小的黄色奶酪，外头覆一层标明口味的薄焟，乳味重，此奶酪最受欢迎。

对于旅游者。最好是6~8月前往豪达，领略一下传统奶酪交易市场的热闹景象，这里的交易市场，完全遵循古老的方式，先由经验老道的买家判断奶酪的品质，如果合意，买卖双方就以击掌议价，最后以出价最高的人得标，成交后，会有带着不同颜色帽子的搬运工，两人一组，以矫捷熟练的技巧，在过磅房和卡车之间来回搬运奶酪，过程热闹有趣。

另外，豪达也自古以生产蜡烛而闻名，每年12月13~23日间的一个星期二，市政厅前的广场会举行＂豪达烛光晚会＂，点燃上千支焟烛的美景与众人围住圣诞树齐唱圣歌的景致，令人感动。

　　自15世纪以来，豪达就以产蜡烛闻名，deverguldekaars是其中一家著名蜡烛店，出售各式蜡烛，从简单的铅笔造型，到复杂的人体、动物式样，要有尽有。有些焟烛点燃后还发出各种香味，令人着迷。价格大约几欧元（一组两根）。除了出售蜡烛，蜡烛店还预约团体课程，让游客在65°的蜡油里制作蜡烛，并发挥创意染出自己喜欢的颜色。约45分钟可完成，做出来的成品可以带回去。作为最值得向人炫耀的纪念品。

喜欢抽烟斗的玩家，可别放过豪达的陶制陶瓷烟斗。在莫里安烟草博物馆，里面有超过2000只的珍藏烟斗，每天开放供游人参观。附近还有一家专门出售传统烟斗和各式陶器。

　　豪达的市政厅，是豪达的标志，在市集广场上，建于十五世纪，也是荷兰市政厅中最古老的哥特式建筑，建筑正面的装饰，红白色的窗框以及东侧墙壁挂的自鸣钟，都是其特色。重现1272年佛洛里斯五世赐予豪达都市权的当时景象，建筑融入文艺复兴风格。

豪达市政厅👇

　　市政厅的背后有多家餐厅和咖啡馆，是吃喝玩乐的一条街，大家可品尝豪达的美食、各种小吃和豪达奶酪，游人也多比较热闹。夜幕降临，华灯初上，灯光璀璨，照亮了市集广场和整个城市，这座古老的城市散发着浓郁的荷兰独特的魅力。在广场周边全是商店和超市，你可以买到豪达著名的奶酪、烟斗和荷兰特色的各种纪念品。

走在石板路上，看着周围古老的各式建筑，你可感受到古老城市的悠久历史与厚重的文化内涵。当教堂的钟声敲响时，你仿佛回到了那个古老的年代，穿越历史的时空，回望四周，你又感受着现代生活带来的便捷、时尚、快乐与美好……

香浓芝士城豪达

距离鹿特丹30分钟车程，阿姆斯特丹一小时车程。作为一个拥有750年历史的欧洲小镇，豪达被誉为＂奶酪之城＂，本土标志性的黄波奶酪就出自这里。每周四上午10点至12点，在豪达市场上都有奶酪集市。如果想要了解更多豪达奶酪的相关知识，还可以参加奶酪体验馆（10.00-17.00)在这里，小朋友还可体验手动挤牛奶，尝试各种互动游戏。

荷兰豪达奶酪👇 网图

荷兰豪达奶酪

　　另外，荷兰有一种传统的圆饼型甜点一威化饼，以枫糖制作不甜不腻，深受荷兰人的喜爱。虽然在全荷兰都能买得到，但豪达出产的，公认是最好吃、最地道，任何人都不要错过。

最近，荷兰一家公司，做出了一个重达600kg的奶酪，号称是全世界最重的奶酪。千万别以为做这个奶酪很简单，去看看就知道了。位于荷兰贝姆斯特的这家奶酪公司已经有几十年的历史了，他们很早就开始酝酿制作一个世界上最大的奶酪了，制作人员表示，奶酪制作过程中最危险的阶段就是奶酪翻卷的过程，出于奶酪的两面都要涂上色彩，在一面上色之后必须小心翼翼翻到另一面，这时候如果稍有不当，奶酪不是变形就是分成两半。去年该公司曾尝试挑战世界记录，但最后就是输在这个环节。

今年，他们终于完成了，现在就等吉尼斯的人来测量，不过，由于制作过程和普通奶酪不同，虽然他们用了5800升的牛奶，但还没有人知道它的味道呢，估计人家最看重的是重量，也许也包含有质量的奶酪。

　　在荷兰豪达传统金饼屋的门店前，我们看到了摆放地上的一双黄色大木鞋，觉得特别好玩，有两兄妹也在木鞋前准备拍照，小女孩还摔了一跤，哭着鼻子，然后擦干眼泪就蹲在木鞋里拍照。特别可爱的神态，我偷拍了他们兄妹。

我们四人轮流拍了穿木鞋的照片，感觉特别的开心有趣。作为在豪达留下的经典照片。因为这是荷兰的＂四宝之一＂，＂郁金香·风车·木鞋·奶酪＂并称为荷兰四宝。

这个挂在门店前的（黄色金饼）文字

翻译机译

豪达温带气候，全年多雨，7月最热，气温平均约为17°，1月最冷，气温平均两度。豪达因受大西洋的暖流调节，纬度虽介于北纬51°~53°，但冬天白天的气温很少零度以下，降雪量不多。荷兰豪达雨量充沛，年平均雨量为700毫米，降雨200天以上，中国贵州的俗谚＂天无三日晴＂，亦是豪达气候最好的写照。

我们在豪达游玩的时候，天气非常阴沉，大约40分钟后就下起了中雨，（雨具放车上）不到一个小时，我们就匆匆离开了豪达小镇。

（十三）乌德勒支

乌德勒支，又名乌特勒支，是荷兰中部的一座城市，位于乌特勒支省的省会，乌特勒支是荷兰第四大城市，人口约为36.17万人，（截止2022年底）。乌特勒支用深厚的历史底蕴浪漫的运河风光和独特的文化魅力，吸引着各来自世界各地的游人。

乌特勒支有着近2000年的建城历史，公元47年，罗马人在莱茵河畔修建要塞，保护莱茵河口，就是标志着乌特勒支的起源。中世纪时，乌特列支是尼特兰北部最重要的城市之一，1579年，乌特勒支同盟的成立标志着荷兰联省共和国的开端。

乌特勒支虎格卡塞林购物中心👇

　　乌特勒支位于荷兰的核心地区是兰斯塔德地区的组成部分。从阿姆斯特丹坐火车仅需约30分钟即可抵达乌特勒支的中央火车站。市内公交网站覆盖广泛，自行车也是当地的主要交通之一。

乌特勒支是重要的工业和贸易中心，主要产业包括钢铁、机械、电器、纺织和金属加工等。此外，它还是国际工业博览会的举办地，拥有古老的大教堂、大学、天文台、博物馆等文化设施。

圣马丁大教堂，位于乌德勒兹的中心，是荷兰最重要的教堂之一。建于1254年，内部有许多的古老坟墓和一个地下墓穴。

大教堂广场：大教堂广场上有许多的历史建筑和纪念碑，是游客常去的地方。

乌特勒支大学：建于1636年，是荷兰最古老的大学之一。

乌特勒支天文台和博物馆，这些文化设施展示了乌特勒支丰富的历史和科学成就。

愽物馆内的咖啡店👇

　　乌特勒支音乐盒博物馆，位于荷兰乌特勒支市中心，是世界上最大量、最精美的自动乐器藏品经典之一。博物馆内收藏了各种自动乐器，包括钢琴、风琴和仿管弦乐队琴等。还有精美的自鸣钟、音乐盒和音乐玩偶等。这里不仅展示了乐器的历史和技术，还可通过互动体验让游客亲身体验这些乐器的魅力。

乌特勒支音乐盒博物馆原本是一座古老的教堂，名为Buurkerk与圆顶大教堂隔河相望。博物馆内有许多小巧的音乐盒和大型音乐机械，展示了音乐盒的历史和发展变化。每隔半小时或一小时，博物馆会提供免费的英语导游讲解，游客可以亲自试玩这些音乐盒。

　　音乐盒博物馆拥有世界上最大量、最精美的自动乐器藏品，包括钢琴、风琴和仿管弦乐队琴自动乐器等，以及精美的自鸣钟、音乐盒、音乐玩偶等等，它将打破你对乐器的理解，它将赋予博物馆以更生动的含义。

最大的音乐器械是2米多高，4米多宽的舞厅管风琴，它包括了手风琴、管风琴、小风琴、号，还有多种打击乐器，可以称得上是一个全自动的小乐队。一段热情的音乐奏响，感受着神奇音乐的韵力，不如跟着同行的朋友一起携手炫动舞步吧。想知道它是如何演奏的？那就走到它身后去看看。一个布满大大小小窟窿的象书一样的＂乐谱＂就是其中的关键，正是它和带动和协调不同的乐器演奏，他可是唱片的鼻祖。

带风琴演奏的座钟👇

　　音乐钟的历史可以追溯到19世纪初，最初被用于餐厅和咖啡馆中。在那个年代，小型餐厅无法负担起僱用现场乐队的费用，于是这种能演奏的机器并流行了起来。在某些地方，音乐机还起到了点唱机的作用。顾客只需花点小钱，就可以听上一首曲子，既开心又为餐厅增加了一点收入。

在音乐盒博物馆现场录制的视频。

　　画片中自己会唱歌的钢琴和小提琴在音乐盒愽物馆也有，他就是被誉为＂世界上第八大奇迹＂的著名乐器— ＂福普费尔德＂提琴唱机，由一架钢琴和三把小提琴组成。是馆中最神奇的收藏。演奏时，他们仿佛是施了魔法，被赋予了生命。下部的钢琴自由流畅的弹奏，上部的三把小提琴也一起默契的合奏。时而高亢，时而舒缓，在一起相谈甚欢。

（现场录制的视频）

福普费尔德提琴唱机👇

　　除了自动会演奏的乐器，博物馆还有会拉小提琴的兔子，会唱歌的小鸟和会演奏的木偶等等。在这个赋予了＂魔法＂的博物馆中，音乐是这些展品的共同语言。

莫迪尔舞蹈风琴👇

这座就是高2米多，宽4米多的舞台管风琴。👇

　　随着制作乐谱的匠人研究出了更复杂的乐谱，音乐中的音乐变得和真人乐队的演奏无异。后来，有人甚至成为了带着音乐钟表演的杂耍艺人，这就是现在荷兰街上音乐钟表演的前身了。

有趣的是，音乐钟表只是一个容纳了一个多种组合的乐器，而乐曲的精髓在于乐谱。这些乐谱厚得像一本书，上面打着点的硬卡纸，把乐谱插入音乐钟内，就能演奏出乐谱上的音乐。

　　乌特勒支音乐盒博物馆，这里是一个充满奇妙音乐的世界，博物馆的音乐盒，自鸣钟，自动乐器种类繁多，每一件都是精美的艺术品。我们通过参观大致了解了博物馆的历史和发展，并通过愽物馆工作人员的讲解和操作演示，更加感受这些乐器的魅力，而且适合各个年龄段的人前来参观。

　　这里原来就是一个教堂，三楼特别适合拍照，特别有氛围感和艺术感。

　　参观完音乐盒愽物馆后，出来下着小雨，我们去乌特勒支圆顶大教堂参观，（外观）

　　乌特勒支圆顶大教堂钟楼位于荷兰乌特勒支市，是哥特式建筑时期的奇迹之一，钟楼于1321年始建，于1383年完工，历时62年。后来，连接教堂和钟楼的通道在1674年的那场飓风中倒塌，此后再未修复，钟楼就成了独立的建筑。

现在还可以面对钟楼的教堂外墙顶部看到参差不齐的砖墙。以及墙面上教堂内的画面。乌特勒支圆顶大教堂的钟楼高112米，呈八角形，高耸入云。

几个世纪以来，它都是荷兰最高的钟楼。直到今天它仍以优雅的气质和大胆的建筑结构动人心魄。从钟楼底到楼顶的102米处，更有456级台阶，拾阶而上，可以看到塔内共有13座自鸣钟，重量分别在880 －－18万磅之间，他们铸造于1005年，每座钟都以圣徒的名字命名。登上钟楼顶就可以登高远望，欣赏城市的全景。教堂前面的圆顶广场上是荷兰创始人杨．范．拿骚的铜像，该铜像立于1887年。

圣徒名字命名的每座钟，承载着教堂的记忆。构成荷兰最高的钟楼。

倾听教堂千年的回声，

邂逅童话古堡和红白小镇。

雨中漫步在古城的街头，

体验荷兰古老历史及欧式建筑风格；

感受历史的苍桑与现代生活的融合，

处处弥漫着一股幽静沉稳的气息。

　　乌特勒支，这座被誉为＂欧洲最美运河＂的城市，多次出现在＂孤独星球＂的推荐名单上。作为荷兰的重要交通枢纽，它连接着欧洲各地的铁路运输。

乌特勒支的运河，始建于7世纪，贯穿于旧城区，是该市最古老的运河之一。运河的独特之处就是它的码头，这些码头低于一般道路，形成了一道独特的景观。站在码头上，远望河流婉蜒穿梭，古老的拱桥、建筑和教堂的钟声与绿意盎然的美景交相辉映。

沿着河岸漫步，每个河堤都有一个小平台，天气晴朗的时候，人们会在这里享用露天咖啡，晒晒太阳，聊聊天，享受悠闲的时光。

乌特勒支的运河比其他城市的运河更显古朴，运河两旁有高墙和古老的庭院酒窖，现在是餐厅。运河周围的树木，树龄长达200多年，显得格外古朴与沉静。

　　雨丝轻拂，街道披上朦胧纱衣，每一砖一瓦都浸透着湿润的故事。雨滴轻敲着石板路，演奏着大自然的乐章。

雨中的街道如同流动的诗篇，总有几片落花乘着雨珠轻盈起舞。雨天的乌特勒支更显得宁静与悠闲，漫步在街头，随处可见各种小清新的店铺和活力四射的年轻人，运河两岸的风情更显烟雨朦胧与诗情画意……

雨天是上天准备的静心时刻，

适合与自己深度对话，

雨水洗涤尘埃，

更洗涤内心，也洗去疲惫；

留下纯净与清新。

带来新的希望，

让我们迎接更好的明天。

感谢曾经来过的美友🌹🌹🌹