前天回了趟老家 ‍ （ 上 ）

若西

　　前天回了趟深山老家。我早早起了床，在平底锅里烫了两片手抓饼，吃过之后下楼骑车回到店里，换了一双旅游鞋，便于开车，还取了一袋去年加工的野红茶，以便大家路上泡茶之需。

其实，知道不一定有时间，心里忐忑的事莫过于，有段路很不好，可又非走小源这边的路不可。去老家的目的很明确，就是陪同陈总一起看看小学校，车还没到老家，叶总就说了，我不赞成你回乡下开办红茶作坊，主要是太远，有这么远的路会很累的，她说比徽州区富溪还要远，虽没跟她说有多少公里，她早已感觉到，包括方总，都在啼咕：是不少的路。没有这个必要到这里做红茶，不说投入什么，而是没有客户跑这么远来呀。以她的意思很不赞成我有这样的想法。

我只是想办个小小的红茶作坊，以独特的工艺，也就是说采取全手工制作红茶，虽然不需要投资什么，比如萎凋就用竹扁，揉捻全用手工揉捻。发酵也是用老式做法，所有原理大多数还是古法发酵，烘干用炭火烘焙，边烘边抽水，主要取铁木炭，主要是不能要有烟味，其制作肯定有它的亮点，关键是把握所有的技术节点。

她们的意思就是说太远，陈总不以为然，认为我们的目的是掌握红茶的技术为主而来，别无其他，至于未来如何生产红茶，根据未来推广以及圈子大小，采取不一样的生产方式。

前天早上我还以为陈总和他的家人一起上去，之前说好的，没有想到他一个人开个车相跟着，后来到了汪村大会堂门口才知道，是他一人上去，心里格外有些难受，让我心里好尴尬且破房。知道这样，大家挤一挤也可以，不过这么远也不舒服。

路上叶总有点晕车，话倒不多，快到流口时，问我快到了没有，我说快到了，怕她无法坚持，只好善意的谎言相说：“快到了，就在前面”。其实，还有二十多里地，若到新安源去看一下有关景点，那还有二十多公里路，我也只好说，到前面看一下小学校，到时都下车休息一下，她问我，那里有没有车前草，我说有的，她说今天上去的目的就是采集车前草，我说有的啊，到处都是，让她有不少车前草等她去拔的念想。

我知道老家这种草特别多，到底长在什么地方昵？在我的印象里都是长在路边，还有田埂上。

方总是看到我发的朋友圈，才打电话给我说，也上去看看，我当然欢迎，对我是利好，他们都是有许多经验的卖茶人，见多识广，对茶有这么多年的经验足以帮我参谋参谋。

早上虽然等叶总等得比较迟，但路上没有耽搁时间，从屯溪上的高速，直至宏村下高速的路口下来，直奔汪村而去，到了汪村停好车，便直接将陈总等几位茶老板引到搁置闲空的小学校。

陈总倒没什么意见，叶总和方总觉得不大好，特别是叶总从风水角度来说，下手也就是学校的左边有个洗手间不好，两个门口朝上，加上厨房门就有三扇门朝上，感觉不大好，具体怎么个不好，他们也说不上来，倘若我真想当个小作坊来研究红茶和制作来用，一致认为我还是请个有关风水师傅上去看看，信则有、不信则无的原则，还是看下比不看的好。

我没有作任何考虑与回应，今天只是上来考察一下，同时从保证大家的安全起见，顺便去山里几个景点看看，来一趟不容易，对我来说无所谓，朋友们上来是有次数的，作为我有义务引他们，在适可的时间内，去适宜的地方看看，不强求，只管时间上的允许下。

到了村里，叶总丝毫没有忘记她上去的任务，让我带她去采集车前草，也好家里到处都是厚厚的灰尘，真的坐不下来，草草的抹了抹灰尘。陈总叶总方总还有以及叶总的浙江朋友，他们倒对我墙院里的花花草草感兴趣起来，什么红豆杉树，石柳树的点点花开，爬上墙院的月季朵朵红，还有墙院树下的悠悠鱼心草，照墙下青石板边上的野肉肉草，还有西边墙角下的绿植，大大的叶子，中间到时候开一束花的绿植，我倒叫不出来叫什么植物，反正挺可爱，曾经没有两颗，如今越来越多，有朋友们喜欢，我也开心。

幸好本家骑车路过后门口，说起车前草，他并带着叶总几个去弄堂的路边墙脚，拔了不少车前草，叶总忐忑地问我说：“这草可干净不？”我说：“应该干净吧，呵呵，因为村里没有人养鸡养狗啦！”。过去是不放心的，现在村堂中没多少人呆了，都出了远门、进了城。我们这么个大村庄，连只猪都没人养了，鸡狗更没有人养，虽然清静，倒使个大村堂显得格外的冷清，顿觉有些苍桑。原来乡村离过去的欢乐，越来越遥远，幸好我们来的是大白天。

近两月的两三次上去，也只是匆匆路过，前天心里一直惦记着，好邻居余妹妈妈家的干笋，最好是趁机带带走，答应下来的事情不可含糊，庆幸的是没有答应太多，不然的话，真的还是点小小负担，车上放不下、带不走。自从上次带了一些下来后，屯溪的干笋很多，当然老家的食材论卖相不如外边，但家乡的干笋嫩度肯定不一样，再说家乡的味道在心里可浓着，像块小石头，令人放不下，不可随意忽略。

十一点多了，余妹妈妈要为我们的午饭在哪里吃而操起了心来。我告诉她我们去新安源吃午饭，她说要给我们下面条吃，考虑到她采茶忙，我们人又多，怎么好意思再给她添麻烦呢，朋友们说是吧！

嗯，我便匆匆背起干笋，走出她家的门口，走在两边稻田与菜地的路上，来到河边停车的地方，招呼大家上了车，和陈总他们一起朝新安源方向，行驶在坑坑洼洼、摇篮般的、弯弯的乡间山路上。（待续）