(五月)陪母亲吃顿饭

甲天下

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">昨天,天气晴朗,阳光明媚,虽然已经是五月天了,早上还是有点凉意。孙子放假在家,有他爸妈照看,我和大哥心里一直想着三十公里外老屋里的母亲。吃完早餐后,我们特意去聚宝盆超市里转了转,买了母亲爱吃的一些食品,还买回来十来斤五月红柑橘。收拾好东西,开车回老屋里去。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">原来的土墙屋早已拆除,变成了现代的小洋楼了,百岁高龄的老妈跟着三弟一家生活在这里。前天晚上,我给三弟打了电话:“明天是母亲节,大哥们后天又要去省城女儿家一段时间,我们一起回来看看妈,吃个饭,陪妈过个节。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">三弟把我们要回去的消息告诉了妈。妈虽年事已高,不能亲自下厨,但马上安排三弟媳妇准备烧猪蹄。三弟媳妇向来孝顺,一边应着,一边和母亲开玩笑:“不烧猪蹄啦,他们自带了羊肉火锅,还有您爱吃的长江鲢鱼呢!”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">车子开到我们老屋门口的土家垭垉上,就望见老妈坐在门口的椅子上。我们的车子直接开到门口院坝里停下,老妈戴着孙女给她买的呢绒帽,炯炯有神地坐在门口下晒太阳,边晒太阳边吃着桔子罐头。我们赶紧下车,快步走上前叫妈,握住老妈粗糙的手,她见我们回来了,布满皱纹的脸上,高兴地笑得合不拢嘴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">进屋后,三弟媳妇正在推磨,磨豆浆打懒豆腐(合渣)吃。她见我们到屋后,便将磨豆浆的事交给我。推磨磨豆浆的事还是小时候干过的,我没有忘记,便爽快答应,试了几下就很利索地掌握了推石磨的动作要领。我和爱人合作,2斤黄豆很快就磨完了,然后交给三弟媳妇。不一会儿,一大锅热气腾腾的懒豆腐火锅做好了,这道菜是我们土家族的一道当家菜。合渣火锅上面撒点葱花点缀,光是看着就让人垂涎欲滴。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">餐桌上,三弟媳妇准备了一大桌子的菜,除了我们带来的鲢鱼火锅、羊肉火锅外,其它的都是农村自己种的</span><span style="font-size:20px;">豇</span><span style="font-size:20px;">豆子、黄瓜、洋葱等无污染的新鲜蔬菜。刚从地里挖回的含硒土豆,用自产的菜</span><span style="font-size:20px;">籽</span><span style="font-size:20px;">油煎炸的黄黄的,酥脆可口。野紫苏与今年的新大蒜还有野木浆子一起凉拌,其独特的清香味道,格外爽口下饭。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吃饭时,我们围坐在餐桌旁。老妈坐在大圆桌的上方,脸上洋溢着幸福的笑容。我给母亲盛了一碗鲢鱼汤,大哥给妈夹了一块鱼肉放进母亲碗里。母亲吃了一口,说道:“这是长江的野鲢鱼,味道就是不一样”接着,我们又给母亲夹了几个烤土豆、洋葱炒五花肉,母亲吃得津津有味,还不时表扬三弟媳妇萍娃子的厨艺越来越好。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">吃着懒豆腐火锅时,母亲感慨地说:“好长时间没吃懒豆腐啦,今天听说你们回来,萍娃子才泡黄豆,新鲜的懒豆腐吃起来好香啊!”听着妈的话,使我回想起过去。小时候,生活条件艰苦,母亲上顿下顿几乎都是懒豆腐洋芋,吃得我们够呛。现如今生活好了,小时候吃厌的味道,反而成为我们平时难以吃到的美食。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老妈喝了一杯酒后,话也多了起来,指着懒豆腐说:“你们还记得不?小时候家里没米,我用一把黄豆磨浆,掺着青菜煮懒豆腐,你们几兄弟抢着喝。”大哥端起酒杯又和妈喝了一口酒说:“我还记得妈那时用懒豆腐汤煮洋芋,每次煮一大锅,一家人吃得一干二净。现在我们在省城住着,也常煮懒豆腐洋芋吃,就是味道没有家中石磨的好吃。”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">饭桌上,我们一边吃,一边聊着家常。大哥说起在省城武汉的事,三弟给我们讲老母亲一天很有规律的活动,有时还串门到邻居家中去玩,四弟给我们介绍了经过村里的两条高速公路已完成了征地补偿任务,即将开工。我就给家人汇报了我两个孙子的学习情况,小孙子的字写得特别好,老师经常表扬他,大孙子放暑假后就回来看望太太。老妈认真地听着,并嘱咐我:“放暑假了叫你孙子多来玩几天,我的重孙就上大学了,他这个老太太一百多岁了,还活在世上。”老母亲眼中满是欣慰和幸福。一家人围坐在一起,共享这顿充满爱意的母亲节日餐。我们纷纷端起酒杯,给妈妈敬酒,祝福她身体健康!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我们从几十公里外专程开车回到老屋,来到母亲身边,其目的就是陪妈吃顿饭,聊聊天。祝老母亲节日快乐!不知不觉,一天的时间就过去了,我们还没能尽情享受这难得的团聚时光,又要离开老妈回城里去了,我只好给老妈许愿承诺,月底端午节再回来。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">愿天天都是母亲节,让我们能有更多这样的日子,陪伴在母亲身旁,共享天伦之乐。祝天下所有的母亲身体健健康康!</span></p> 感谢关注