踏入茅山下豆腐村：一场舌尖与田园的邂逅

美友25796526

2025年5月10日，我受中科药业孙总的邀请，从太阳宫出发，沿着茅山大道一路向南，一个多小时后抵达了茅山脚下的豆腐村。这里不仅是一片充满诗意的美丽乡村，更是一场让人流连忘返的美食盛宴。

刚踏入青瓦青砖的大门，一条蜿蜒的石板路引领着我走进村落深处。空气中弥漫着淡淡的豆香，仿佛在诉说着这座村落与豆腐的深厚渊源。漫步其间，随处可见与豆腐相关的元素：街边店铺里，师傅们正熟练地磨制豆浆、点制豆腐，古老的青石磨盘缓缓转动，金黄的黄豆与清水交融，化作细腻的豆浆，蒸腾的热气裹挟着醇厚的豆香扑面而来。

走进一家名为“得撒家庭旅馆”的小院，木质牌匾上书写着店名，周围绿植环绕，宁静而自然。不远处，一堵墙上的壁画格外引人注目，蓝天白云映衬着青山绿水，红灯笼点缀其中，充满了浓厚的生活气息。

午餐时分，我来到一栋黛瓦白墙的归回楼，品尝到了一桌创意十足的“豆腐宴”。招牌豆腐花洁白如凝脂，入口即化；脆皮豆腐外酥里嫩，蘸上特制酱料，咸香中带着微微辣味；砂锅豆腐鱼头汤则浓郁醇厚，每一口都饱含乡村的质朴与温暖。这里的每一道菜品，都仿佛将传统工艺与现代烹饪完美结合，令人回味无穷。

饭后闲逛，我被一家艺术画廊吸引，里面陈列着色彩鲜艳的艺术作品，与古朴的村落形成鲜明对比。走出画廊，穿过一条铺满石板的小巷，两旁的传统建筑与现代化设施相得益彰，既保留了历史韵味，又不失生活便利。

夕阳西下，我站在村口回望这片土地，心中感慨万千。茅山下的豆腐村，不仅承载着千百年的传统文化，也展现了新时代美丽乡村的独特魅力。这场舌尖与田园的邂逅，将成为我记忆中最温暖美好的一页。