老同学收获的惊喜

云淡风清

　　5月10日上午，女同学单婵忽然报来两则喜讯，一是自种的山栀花盛开了，摘了一大盘；二是自养的比利时母兔产了八只幼崽，只只活灵活现。她发来视频和图片，嘱余做个记载，好与大家分享。我便顺水推舟，记下了她劳动的收获与惊喜。

大约退休之后，大家都回归了家庭，各自找着各自的乐子，以丰富生活愉悦心身。她的方法似乎与众不同，在城南包了一二亩地，种起了各种蔬菜，还养鸡养鸭，今年又新养了兔子。每天要打理这些农事，忙是真忙，累也是累的，但忙累得焕发了精神，似乎又重回了年轻而有使不完劲的时候。这与众不同的退休生活以及与四季同频的累累收获，常常让我艳羡与向往。

　　自养鸭子产的蛋满是“土味”，吃了也乐胃。曾有几次去她菜地采摘蔬菜，不劳而获，大袋小袋，一拿就能吃好多天。偶尔同学们相约在她的菜棚里吃饭，总有说不完的话，叙不完的往事，其乐融融，其情亦浓。

　　这是比利时兔产的兔子。她今年养了两对，公母共4只。算起来这已是产第四窝。前三窝兔子要产崽，她虽有些感觉，但却疏于料理，等她想起来去看，一只都没留下，猜测是被老鼠或什么野生小动物吃掉了。这次她早有准备，头天预感兔娘要临产，第二天一大早就去检查，果然迎来一窝小兔子，共有八只，只只健康，让她惊喜不已，接下去肯定要精心料理，把它们养大养壮。

　　比利时兔因被毛有天然光泽、皮张大、皮板柔性和弹性好，备受国内市场青睐。此兔的主要优点是体型大，体质健壮，增重快，屠宰出肉率高，尤以肉味鲜美和皮质好而闻名于世。

兔肉的特点是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，瘦肉多，烹饪后味道与鸡肉相仿，它是老年人滋养身体的理想食物，常食有延年益寿之功效。