界首壮馍〔散文〕

欧阳华

<p class="ql-block">  当两片半圆形的壮馍摆在盘子里,那诱人的模样就足以让人垂涎三尺。金黄酥脆的外皮下,藏着丰富多样的肉末和其他配料,每一口都能感受到层次分明的美味。这不仅仅是一道菜,更是阜阳人餐桌上的骄傲,界首壮馍以其独特的风味征服了无数食客的味蕾。</p> <p class="ql-block">  一块巨大的壮馍被端上桌,它表面金黄,散发着诱人的香气。切开后,内部的馅料层次分明,各种食材与调料完美融合,仿佛在诉说着阜阳这片土地上的饮食文化。每一层都透露出制作工艺的精湛,每一口都让人回味无穷。这样的壮馍,不仅是味觉的享受,更是一种文化的传承。</p> <p class="ql-block">  整齐摆放在白色盘子里的壮馍,分层清晰可见。细腻的面皮与丰盛的内容物相互交织,形成了一幅美味的画卷。每一层都像是厨师精心雕琢的艺术品,让人不忍下筷。然而,当第一口壮馍入口时,那种满足感又让人忍不住继续品尝。界首壮馍,就是这样一种让人念念不忘的美味。</p>