<p class="ql-block">献给五一，我的劳动成果</p><p class="ql-block">文图/四川骡二</p> <p class="ql-block">.</p><p class="ql-block">.五一节在我的印象中，就是放一天假，没有多大的记忆。</p><p class="ql-block"> 到后来，三天五天七天，这才是真正的放假，可是对我们老年人来说，已经没有什么意义了。不过始终记得，这是劳动人民的节日。</p><p class="ql-block"> 如果外地的儿子媳妇回来，那就真得好好的“劳动”一番了；如果不回来，那我们就和平常一样，平平淡淡简简单单。估计大多数老年人都是这样，不要和年轻人去挤高速，节约不了几个钱，景点全部是看“人脑壳”，不如在家悠闲。</p><p class="ql-block"> 儿女回来，再累也要显摆一下厨艺和采买成都的“美食”。一桌子的美味佳肴，看着都是满满“幸福感”，这就是我们老年人的劳动节。</p><p class="ql-block"> 红太狼首选制作的头菜是“淡菜炖土鸡”，先将新鲜淡菜洗净，记住抠出黑色的肚腹，里面有泥沙，如果是干淡菜就需要“发泡清洗”比较麻烦。记住，先炖鸡（清炖），炖好后在加入淡菜，。那个清淡的海味，鲜美无比。</p><p class="ql-block"> 第二个菜是“干烧猪蹄”，新鲜猪蹄剁成小块入油干炒，加入姜蒜八角茴香花椒干海椒香叶等，然后加水（白味加盐，带色加酱油）“淹没”，慢慢收汁，直至趴软入味。</p><p class="ql-block"> 第三个是我的劳动成果，仙人球花煲汤。今年适逢五一开花。估计吃过看过的人都不多。将仙人球花连茎摘下，去掉根部带刺的部位，整根入汤。清水一碗，烧开，滴上猪油或植物油少许，姜一至二片，胡椒粉、食盐少许，仙人球花入水焯熟即可。绝对清香可口！</p><p class="ql-block"> 再买点红星凉拌兔丁、吉祥街“黄牛肉”的粉蒸牛肉、四道街口的酱排骨等，足矣。</p><p class="ql-block"> 还有亲家从南京带来的“盐水鸭”，礼轻情意重。</p><p class="ql-block"> 忘了，后花园里自生自灭的“猪屁股”折耳根，凉拌。你们说有好安逸。</p><p class="ql-block"> 花园里的生态环境实在是太好了，给了我一个太大的惊喜还是惊吓？！墙边一条一米多长的菜花蛇居然来拜访。</p><p class="ql-block"> 好友大画家向师爷（向维果）向我祝贺“啊，龙登门呀，发、发、发……”</p><p class="ql-block"> 最后，收拾残局，拉了两大包剩菜回城，足够我们俩吃上一个星期……</p> <p class="ql-block">我种的仙人球，每年几十朵花</p> <p class="ql-block">仙人球花，看见的人不多</p> <p class="ql-block">仙人球花煲汤</p> <p class="ql-block">花园里的折耳根</p> <p class="ql-block">折耳根又叫猪屁股，四川人的最爱</p> <p class="ql-block">等待采撷的桑椹</p> <p class="ql-block">爬满树的金银花</p> <p class="ql-block">不速之客“菜花蛇”</p>