<p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">今天是5月11日,也是母亲节。在分享母亲节面花前,先恭祝亲朋好友、美友和所有的母亲们节日快乐!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今儿一早,正在厨房包荞麦面的韭菜鸡蛋馅饺子,忽然一阵敲门声,打开房门一盒鲜花惊艳入眼,不用问肯定是小棉袄快递的母亲节鲜花。放好花,赶紧给小棉袄发信息时才发现有未接的小棉袄来电,先生说也给他打了,但没听到,自然也没接……。即刻与小棉袄语音,告诉小棉袄定制来的鲜花收到了,好温暖,好幸福,同时也祝小棉袄母亲节快乐!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 娇艳欲滴的鲜花,为这特别的节日早午餐增添了几多节日的气氛,家里的每个角落都弥漫着温馨与快乐的节日气息,沉浸在节日的幸福之中,一切都显得那么和谐美好。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 现以分享这组面花的形式来庆祝这个温馨的属于自己的节日。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 制作面花既愉悦了自己、温暖了家人又斑斓了母亲节、感染快乐了他人,真心的好!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 母亲节顾名思义就是感恩母亲的节日,其起源于1914年美国总统威尔逊宣布美国母亲节定在五月份的第二个星期天。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 除了国际上的母亲节,据了解我国也有本土的“母亲节”,最早的母亲节可以说是在农历三月初十日的祭女娲诞,在这天,百姓皆往女娲庙烧香拜祭,至今在晋、陕、冀、甘等地民间仍有拜祭女娲的传统;还有由佛教文化衍生的盂兰盆节(七月十五中元节)也被称之为中国的“母亲节”;也有一些是现代人为了纪念如孟母、岳母等古代贤母而举办的“中华母亲节”庆祝活动。 (</b><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">此段摘自网络)</b></p> <h1><b> 母亲就似雍容华贵、国色天香的牡丹花,勤劳、善良、贤淑、慈爱、奉献、睿智……。</b></h1><h3> </h3> <h1><b> 母亲还似超凡脱俗、傲然不群的玫瑰花,典雅、庄重,淡然、清新、漂亮、秀美……。</b></h1> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 今天,我把对母亲们的敬重和美好祝福全都揉进面中,制作出多彩炫目的暖心面花,衷心祝福天下的母亲们都健康快乐!美满幸福!</b></p> 发面 <h1><b> 将浓浓的情感化作成彩色蔬菜汁,揉和成彩色的暖心面团(</b><b>南瓜泥、紫薯泥、菠菜汁、面粉和出黄色、紫色、绿色、白色面团,静置待发)。</b></h1> 做剂子 <h1><b> 将光滑柔韧、吸睛养眼的多彩面团</b><b>揉揉搓搓,切切压压出温馨的面剂子。</b></h1> 擀皮 <h1><b> 将小剂子逐个擀成圆皮。</b></h1> 制作 牡丹花 <h1><b> 取三个一色圆皮(随意,可不同色)叠起来,从中间切开一分为二。</b></h1> <h1><b> 将切开的半圆皮边随意捏出花边并叠起成花瓣状(随意叠)。</b></h1> <h1><b> 将六个花瓣如图示捏合在一起。</b></h1> <h1><b> 再做六瓣小点的花瓣捏合好后放在刚做好的花上,食指在花心处往下压一压,最后用黄色面做个花蕊放在花心处,这朵牡丹花就做好了。</b></h1> <h1><b> 成品牡丹花。</b></h1> 玫瑰花 <h1><b> 取四个不同色的一样大(<font color="#167efb">也可不一样大,依次叠起来</font>)的圆面坯(可一色、两色、三色、四色,完全随自己意)如图叠起来,并用手压扁压圆。</b></h1> <h1><b> 如图示一分为四。</b></h1> <h1><b> 取六瓣如图示放好并用筷子在中间压出痕迹。</b></h1> <h1><b> 用叉子(如图示)压出纹路,从一边卷起来。</b><br></h1> <h1><b> 中间切开。</b></h1> <h1><b> 立起来。</b></h1> <h1><b> 稍加整理,玫瑰花做好了。</b></h1> <h1><b> 成品玫瑰花。</b></h1> 多瓣花 <h1><b> 取四个不同色的圆面坯(可一色、两色、三色、四色,完全随自己意)按大小(如图右)叠起来(<font color="#167efb">也可以四张面皮一样大(图左)</font>),再用手压扁压圆。</b></h1> <h1><b> 对角切四瓣(也可切六瓣、五瓣),不要切断。</b></h1> <h1><b> 对边捏合。</b></h1> <h1><b> 再如图捏合(语言不太好叙述)。</b></h1> <h1><b> 继续把另一对边捏合。</b></h1> <h1><b> OK了。</b></h1> <h1><b> 同样方法做出的六瓣花(做花馍费时间,后做的面坯因放的时间稍长了些就有点发干了)。</b></h1> <h1><b> 也可以用叉子压出纹路后再做更漂亮。</b></h1> <h1><b> 多瓣花合影。</b></h1> 三瓣花 <h1><b> 取两个大小一致、不同色的圆面坯(可一色、两色、三色、四色,完全随自己意)按如图叠起来,再用手压扁压圆,一切四份。</b></h1> <h1><b> 取二份叠起如图划出痕迹。</b></h1> <h1><b> 将三个角依次往里折(中间)并用刀背在折好的角上面的中间压一下,做个花心放上,OK。</b></h1> 成品生面花 <h1><b style="font-size:22px;"> 绽放了的面花既多彩绚烂又靓丽炫目,既喜庆热烈又馋涎味蕾,既丰富着餐桌色彩,又荡漾着情趣生活……。</b></h1> <h1><b style="font-size:22px;"> 健康营养、美味美颜还绚烂养眼,寓意富贵幸福、温馨美好的漂亮面花醉撩眼。</b></h1> 成品熟面花 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 做花馍是我的最爱之一,虽然繁琐费时,可依然兴趣不减。殊不知当一朵朵惟妙惟肖的面花从手中诞生,那份自豪、那份成就、那份惬意、那份美好远远胜于那份劳作,正所谓劳动创造美,付出了肯定有收获。瞧,美丽就在眼前。</b></p> <p class="ql-block"> <b style="font-size:22px;">衷心祝福家人们吃出健康,吃出快乐,吃出情义,吃出幸福!</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 衷心祝愿亲朋好友们、美编们节日快乐吉祥!夏日安康幸福!</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 祝天下的妈妈们母亲节快乐!!!</b></p> <p class="ql-block">🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹</p><p class="ql-block"><br></p><h1><b> </b><b style="font-size:22px;">温馨提示:</b></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><b style="font-size:22px;"> 一、为好造型,做面花(花馍)的面要和的比蒸馒头的面稍微硬一点。</b></h1><h1><br></h1><h1><b style="font-size:22px;"> 二、面花虽好做,但繁琐费时,为减少做好的面花发的太过、皮干和擀好的面皮发干(影响制作及美感)等情况,最好用湿布将面盖住。</b></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><b style="font-size:22px;"> 三、为蒸出松软清香的面花(花馍、馒头),大火蒸二十分钟关火后不要立刻揭锅盖,等三至五分钟后再揭锅盖,喜欢人的胖胖面花(花馍、馒头)直击眼帘。</b></h1>