制作艾叶粑粑

小老虎

<p class="ql-block">  清明节,我跟妈妈去大姨家探望外婆。</p><p class="ql-block"> 我跟妈妈说,我的红领巾争章中要求要做清明节的传统美食。妈妈说,这个简单,叫大姨去买点糯米粉、艾草、花生和黑芝麻,我们先跟外婆聊聊天,下午再做也来得及。</p><p class="ql-block"> 好不容易到了下午, 大姨把清洗好的艾叶放入绞肉机里面,按下开关10几秒,再打开一看,外婆说,有点干,鼓动大姨加点水。一会儿功夫,艾叶便搅成了浆。</p><p class="ql-block"> 同样,大姨也搅碎了花生。</p> <p class="ql-block">  大姨把煮过的艾叶汁和面粉和在一起,一会儿,面粉和好了。然后我把面粉揉成一个一个小团,把小团压扁,压成一个窝,在窝里放一些花生芝麻作为馅料,然后把它做成包子状,再打扁成饼状。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  一个个艾叶粑粑成型了。</p> <p class="ql-block">  艾叶粑粑蒸好啦!</p> <p class="ql-block">  看得我直流口水。</p> <p class="ql-block">  不管了,埋头苦干先。</p><p class="ql-block"> 这真是一次完美的体验!</p>