<p class="ql-block">奢侈的荤油拌饭</p><p class="ql-block">一九六二年，我国刚刚从三年自然灾害的阴霾中走出，这一年我也幸运的考上了初中。中学离我们家八里路，每天六点就得出发，从这时起母亲不仅晚睡还得早起，每天天还没亮，母亲便借着灶台油灯摇曳的光晕，在厨房忙碌开来。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">五点半，母亲总会准时来到我身边，轻声唤我：“起来吧，该吃饭了。” 睡眼惺忪的我走进厨房，便能看见灶台上那碗热气腾腾的高粱米饭。这是母亲先用笊篱从大铁锅里给我捞出米饭，它是经过沥干米汤后盛在碗里的干饭，母亲常说 “干饭劲饿”。接着，她会用筷子小心翼翼地从盛荤油的坛子里捅出一点油，然后迅速把筷子插进碗里，好像怕人看见似的。那坛荤油，是过年杀猪时攒下的，是全家一年的用油。油在米饭里瞬间融化，我再滴上几滴酱油，轻轻一拌，浓郁的香气便弥漫开来。我捧起碗就狼吞虎咽的吃起来，很快就吃完了，一脸的幸福感全都写在脸上。</span></p><p class="ql-block">这看似普通的荤油拌饭，却是弟弟妹妹从未有过的 “特殊待遇”。我曾拒绝过母亲的做法，可是母亲说：你现在正是长身体的时候，每天只吃两顿饭，中午不带饭，晚上回来又那么晚，早上不吃点荤腥怎么能行啊！弟弟妹妹还小，在家怎么都好说。</p><p class="ql-block">母亲这碗荤油拌饭，不仅承载了母亲日复一日年复一年的辛劳，而且承载了母亲藏在皱纹的期许，她期盼着这一勺浓香能化作我远行的力量。成为呵护我前行的微光。</p><p class="ql-block">母亲倾尽所有，把最朴素的爱，熬成了岁月里最动人的诗行。让我眼泪直在眼圈里打转转，从此后我暗下决心加倍努力读书，决不辜负母亲的期望。</p><p class="ql-block">村里那年考上八个学生，五男三女，除了我家在村西头，其余五名男生和两名女生都住在村东头。寒冬清晨，漆黑寂静中，我总会朝东头张望，盼着能看到那两个熟悉身影。虽然出村后依旧各自前行，但到五里外村子的路口，我们就会结伴而行。最煎熬的是庄稼拔节抽穗时，一人多高的玉米地像幽深海洋，走在羊肠小道上，寂静得能听见心跳，风声沙沙更添恐惧，可我从未向家人吐露半句。直到第二年，家族两个弟弟考上同一所中学，爷爷特意叮嘱他们与我同行。</p><p class="ql-block">此后，我每天早早到弟弟家等候。看着他们用暖壶的水泡前一天的剩饭，吃得津津有味，而他们的妈妈还在熟睡，心里满是复杂滋味。同样是求学的孩子，我吃着母亲现煮的荤油拌饭，弟弟们却只能将就。</p><p class="ql-block">那一碗荤油拌饭，在物资匮乏的年代，是多么奢侈的美味啊！米饭软糯、荤油醇香、酱油咸鲜，交织成独特的妈妈味道，这碗荤油拌饭深深烙印在我的记忆里。</p><p class="ql-block">如今母亲虽已离世多年，但这份温暖的记忆，这份无法丈量的爱，将永远珍藏在心底，人生路上无论遇到什么事，只要想起母亲，她便如同一道光，照亮我前行的路！</p>