中国泡菜城 原创

风霜

　　“中国泡菜城”位于四川省眉山市东坡区的岷江东岸片区，眉山中心城区以东1公里，紧邻岷江，有“中国泡菜之乡”的美誉。 眉山“中国泡菜城”是全国第一个规模最大、功能最全、工艺最新的泡菜产业园区。2025年5月4日我们去眉山参观了这个泡菜博物馆。

　　当车子刚刚驶入眉山市东坡区的岷江东岸片区，气势恢宏的地标建筑及博物馆建筑立即映入眼帘。

　　走进中国泡菜博物馆，那巨大的泡菜坛造型入口就像在热情招手，瞬间将泡菜文化的独特气息扑面而来 。馆内，丰富多样的展陈如同一幅幅生动的历史画卷，徐徐展开。实物展示区里，摆放着不同年代、不同材质的泡菜坛，有古朴厚重的陶坛，也有造型精美的瓷坛，每一个泡菜坛都仿佛承载着一段岁月的故事，见证着泡菜文化的传承与发展。

　　在互动体验区，能亲手感受端蒸笼，擂米，推磨，称秤，结帐。与先人一起吃泡菜，再与爷爷一道品尝那味道酸爽的各种泡菜，让人仿佛穿越时空，回到了那个遥远的时代，感受到了当时人们生活的质朴与美好，以及泡菜在他们生活中的重要地位。

　　踏入中国泡菜博物馆，仿佛开启了一场穿越时空的泡菜之旅。这座独具特色的博物馆，宛如一座泡菜文化的宝藏殿堂，静静诉说着中国泡菜数千年来的发展历程与深厚底蕴。从馆外巨大的泡菜坛造型入口，到馆内丰富多样的展陈内容，每一处细节都彰显着泡菜文化的独特魅力，让人未入其中，便已被深深吸引。