故乡绍兴行（8）——黄酒小镇

澎澎

在浙江绍兴的怀抱中，有一座被黄酒文化深深浸润的省级历史文化名镇——东浦古镇。据乾隆《绍兴府志·水利志》记载，东浦因系地势低洼之区，又在山阴县东而得名。

在中国千姿百态的古镇中，绍兴黄酒小镇可谓是独树一帜，作为绍兴黄酒的发源地，这里有着1600多年的历史，素有“酒乡”之美称。“越酒行天下，东浦酒最佳”，酒是东浦的特色，百余年前，东浦人周清曾将亲手酿造的四坛老酒送往巴拿马太平洋万国博览会，并赢得“金奖”。

这里还是唐代大文豪贺知章、南宋爱国诗人陆游和辛亥革命先烈徐锡麟的故乡，被誉为“水乡、酒乡、桥乡、名士之乡”。

走进绍兴黄酒小镇，自然是为感受江南水乡韵味与黄酒文化的交融而来。

大门楹联：“闲愁如飞雪，入酒即消融；好花如故人，一笑杯自空。”，正是陆游《对酒》中的妙句。

大门后即是徐锡麟铜像，身着长衫，脚穿布鞋，手执书卷，昂首前视。

紧邻徐锡麟铜像的是黄酒光影艺术体验馆，古色古香的老房子内却是现代科技感十足的光影世界。

不仅能用高科技展示黄酒的酿造过程，还能沉浸式了解传统黄酒文化，超级有趣。

据历史记载，繁盛时的黄酒小镇，曾涌现出500余家酒坊，这样的盛况，我们感受到了。

随处可见的，是一家家精品酒馆，或一个个古法纯手工酿造酒坊。

我们饶有兴致地参观黄酒工坊，了解黄酒酿造的工艺流程。

并在匠人的指导下，有机会亲自动手参与酿造过程，感受传统工艺的魅力。

河边，摆放着一个个乌黑发亮的酒坛；

空气里，弥漫着阵阵沁人心脾的酒香。

黄酒小镇，还是一个安静而古朴的地方。没有游客熙攘，没有喧闹嘈杂，漫步于青石板上，感受到的只有淡泊宁静和浓郁真实的生活气息。

沿街而行，一派“小桥、流水、人家”风光，仿佛置身于一幅流动的江南水墨画中。

古民居、老字号店铺临河而建、比邻而居。

悠长的水道串起粉墙黛瓦，有碧水长流，有锦鲤在此欢畅游动。

岁月爬上粉墙，桌椅临街而设，乌蓬船安静地行于河上，满满的水乡生活气息。

有趣的是，沿着河边漫步，有时会感觉前面没有路了，但转个弯或过座桥，一条新路就会出现在您的眼前，有一种“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”的感觉。

除了酒，东浦古镇最妙的体验莫过于桥了。

这里几步一座桥，几乎每一座桥都有故事，每一座桥都承载着丰富的历史和文化内涵。

我们见到的第一座桥就是新桥，又名酒桥，在东浦古镇街河最西端，为三孔拱形石桥。

新桥北岸，昔日开设许多家花轿店，每到年底，生意兴隆，有租轿的，还轿的，船来人往十分热闹。时间长了，东浦人便生出一句民谣“欢天喜地跨新桥”。

现在呢，众多的花轿店变身为花样百出的酒馆。

酒文化成了东浦的金字招牌。

中国国际黄酒产业博览会永久入驻东浦古镇，这标志着东浦的黄酒产业做大做强了耶！

不过，古戏台尚在。

兴福侯昌王庙的香火依然旺盛。

兴福侯昌王庙的边上就是庙桥，又称兴福桥，是一座三孔平梁石桥，东西桥台采用条石错缝叠砌，别具一格。

当地民谣中提到的“哭哭啼啼走庙桥”，指的就是这座兴福桥。若家中有丧事，孝子贤孙会披麻戴孝于庙桥桥头点烛化锭，以表达对故人的追思。

庙桥边上有久安洋龙局，一层平房硬山式屋顶，中西合壁式建筑风格。

东浦古镇沿街的大都以一至二层带沿廊的砖木房子为主，屋宇相连，极易火烧连营。1924年，由东浦乡贤冯纪良倡议成立救火会组织，开设“洋龙”（当年的消防设备）。

当时，东浦乡贤纷纷响应，共捐资大洋2747元，购置“洋龙”、内燃发电机、救火龙船等救火器械，以及令旗、铜锣、钢叉、云梯等辅助设备，并取名为“久安洋龙局”。

随后，我们过元红桥去徐锡麟故居。

徐锡麟故居位于东浦孙家溇26号，一处典型的江南清代民居。这里是徐锡麟出生和青少年时期生活的地方，被列为全国重点文物保护单位。

大厅，又名“一经堂”，堂名出自《神童诗》中的“遗子满赢金，何如教一经”。堂门上悬“一经堂”匾额，下挂徐锡麟、陈伯平、马宗汉三烈士巨幅油画像，两边有孙中山挽徐锡麟烈士悼词楹联：“丹心一点祭余肉，白骨三年死后香”。

徐锡麟（1873～1907年）画像，英姿勃发。

大厅四周及展柜陈列着徐锡麟的生平和烈士的有关手稿、图片、实物等文物展品，再现烈士的英勇事迹。

1904年在上海经陶成章介绍加入光复会，成为核心成员。

1905年与陶成章在绍兴创立大通学堂，以办学为名训练会党骨干，秘密筹备武装起义。

1907年7月6日，因叛徒告密被迫提前起义，在安庆巡警学堂毕业典礼上枪杀安徽巡抚恩铭，随后率学生攻占军械所，激战4小时后被捕。

次日遭清军剖腹挖心酷刑，临刑前要求拍照留笑颜，终年33岁。其牺牲被称为“中国历史上最后一位被处于极刑的光复会义士”。

西首间，徐锡麟出生的地方。

客堂间，这里曾是徐锡麟生前常与革命志士会谈的地方。

藏书楼与桐映书屋，座落于大厅西侧。楼上是藏书楼，楼下即是“桐映书屋”。

桐映书屋早年曾是徐锡麟祖父桐轩公的书屋，在徐锡麟六岁时其父徐凤鸣把它辟为家塾，并亲自为子授课。书屋内的课桌、座椅、笔墨纸砚均按当年徐氏家塾的格局布置。

走出徐锡麟故居，顺着河道走，又见到桥了。

此桥为大川桥，也叫洞桥，过去大川桥两北两岸，南有肉店、南货店，桥北设有鱼行虾摊、蔬菜瓜果，是旧时东浦百姓购置商品和农副产品交易中心，于是就有了“买鱼买肉过洞桥”的说法。

现在卖鱼卖肉的少了，大多成了酒肆茶楼。游客在此，品酒吃饭，饮茶聊天。

紧邻川大桥的便是大木桥。奇怪，明明是石板桥却叫“大木桥”。

一打听，当地有句“说东道西大木桥”的民谣，看来这里是当年东浦人谈天说地的地方。

更妙的是大木桥的三根挑梁向外延伸，梁头上不知何时积起了盆土，三株小叶黄杨就在这“石桥花盆”里安了家。

东浦的桥太多了，我们没走全。听说东浦有一首民谣把这些桥串联起来：“磕头踮拜上大桥，上城坐船马院桥；东浦老酒越浦桥，吹吹打打薛家桥；说东道西大木桥，买鱼买肉过洞桥；哭哭啼啼过庙桥，欢天喜地跨新桥；看病求医西巷桥，革命传统下大桥。”

站在大木桥上眺望，江南水乡风情扑面而来：远眺青山叠翠，近看碧波映照。

在黄酒小镇里徜徉，酒坛层叠，整齐地摆放在水边，成为古镇一道飘着酒香的风景。

在东浦，无人不饮酒，家家会酿酒。故酒旗重重、酒坊林立。

“古越龙山”、“越酿工坊”、“孝贞酒坊”，皆云集于此，可以看出东浦酿酒业在绍兴的重要地位。

我们参观了“越酿工坊”。

依然是前店后坊格局。

一坛清中期酿造的花雕酒，格外引人注目。估计是该店的“镇店之宝”了吧！

后院堆满了酿造好的绍兴黄酒。

最后回到出口处，一面白墙上赫然写着乾隆皇帝的墨宝“越酒行天下，东浦酒最佳”十个大字。是呀，“绍兴老酒出东浦，东浦十里闻酒香”，这就是酒乡古镇的又一真切写照。