韩门村社区日间照料中心助餐方案

韩门村

一丶目的和意义

为满足韩门村日间照料中心老年人就餐要求，提供安全、营养、便捷的餐饮服务，特制定本方案。

二、服务对象

本村日间照料中心登记在册的老年人，优先保障高龄、独居、空巢、失独、

重残、经济困难等特殊群体。

三、服务内容

1、供餐方式：

集中供餐：在日间照中新设立食堂，有工作人员制作餐食配送至就餐区。

家庭助餐：为行动不便老人提供送餐上门服务。

餐食标准：

营养均衡。根据老年人营养需求，制定科学食谱，保证营养均衡。

易烂易消化：适1用软烂易消化适合老年人口味和身体状况。

安全卫生，严格执行食品安全规定，确保餐食安全卫生。

3.餐费标准：

一日三餐8.6左右

四、运营管理

1、人员配备：

配备专业厨师1人，送餐员1人，志愿者1人，管理人员1人，工作人员持有健康证，接受专业的培训。

2、场地设施；

设立符合卫生标准的厨房和餐厅，配备必要的餐饮设备和餐具。

3.管理制度

建立健全食品安全财务管理服务规范等制度，定期对服务质量进行评估和改进。

五、资金保障

1.政府补贴：争取财政补贴用于场地建设，设备购置等

2.社会捐赠：鼓励社会力量捐赠，支持助餐服务

3.个人缴费：老年人根据自身经济状况缴纳餐费

4.村级补贴列入春季开支预算。对困难老人进行适当的补贴

六、宣传推广

1.通过多种渠道宣传助餐服务，提高老年人知晓率和参与度

2.鼓励志愿者参与助餐，党员志愿者做好服务，党员一个月轮流值班到助餐服务站进行志愿者服务，营造敬老爱老的社会氛围。

七.监督评估

1.成立监督小组，组长支部书记高延峰，组员村级三委、党员.村民代表.

2.定期收集老年人的意见和建议，不断改进服务质量。

八、本方案现在十四组安置区实行。

安置房建好后，建造更好的日间照料中心。