<p class="ql-block ql-indent-1">“绿影扶疏蒜薹长，清风拂面送幽香。”春日寻鲜，蒜薹独领风骚。蒜薹，是大自然的馈赠，是春日里的美味佳肴。在开封市祥符区教育幼儿园的食育坊中，小二班的小朋友正在开展一场关于“蒜薹炒鸡蛋”的美食之旅。小小厨师大显身手，香香美食共同品尝。</p> 识蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">老师带领孩子们一起了解蒜薹的生长和抽取的过程，观察蒜薹的颜色、形状，闻一闻蒜薹的气味。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小厨师们穿戴整齐，要大显身手啦！</p> 择蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们双手拿着蒜薹，在薹苞处轻轻一掰，蒜薹尖就择下来啦！看，小朋友们择的多认真！</p> 洗蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">小手轻轻搓一搓，给蒜薹洗个舒服的澡。洗好的蒜薹变得水灵灵的，它们已经准备好变成美味的菜肴啦！</p> 切蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">蒜薹整整齐齐排着队，像等待出发的绿色小火车。“咔嚓咔嚓”，好像给小火车切出了一节节车厢。</p> 打鸡蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们手拿鸡蛋轻叩碗沿，鸡蛋裂开一条缝，用两手掰开鸡蛋，蛋液倾泻而下，再拿出打蛋器轻轻搅拌。</p> 炒鸡蛋 <p class="ql-block ql-indent-1">锅里的油烧热后直冒热气，香味也跟着飘出来。把鸡蛋液“哗啦”一下倒进锅里，小朋友用铲子轻轻一推，金黄的鸡蛋液马上就散开了，在锅里不停地翻滚。油花噼里啪啦地响，还冒出好多小泡泡，浓浓的鸡蛋香味一下子就充满了整个厨房。一直翻炒到鸡蛋表面微微发焦，最后盛出来的鸡蛋金灿灿、软乎乎的，把小朋友们的目光全吸引住了。</p> 炒蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">把切好的蒜薹倒进锅里，只听“哗啦”一声，紧接着就是噼里啪啦的响声。小朋友拿着铲子不停地翻炒，蒜薹在锅里翻来翻去，就像在跳舞一样。不一会儿，锅里冒起滚滚热气，香喷喷的味道直往鼻子里钻。金黄的鸡蛋配上翠绿的蒜薹，看着就让人直流口水，充满了生活的烟火气。</p> 品蒜薹 <p class="ql-block ql-indent-1">蒜薹炒鸡蛋的香味充满了整间食育坊，小朋友们已经迫不及待了。瞧！他们吃得真香呀！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">品尝自己亲手制作的蒜薹炒鸡蛋时，小朋友们的脸上洋溢着满足与自豪。这道菜不仅是味觉的享受，更让大家懂得珍惜食物，体会到一粥一饭来之不易。这份劳动的果实，如同播撒在心田的种子，在未来的日子里，必将生根发芽，教会他们用双手创造幸福，在点滴生活中感悟劳动的珍贵与美好！</p>