<p class="ql-block"> 学校(幼儿园)食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和进展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,敬重幼儿生命权利的需要,是落实党提出的以人为本,促进孩子的全面进展的需要。 在县委、政府和教科局的领导下,在卫生防疫部门的指导下,清源镇平泉学校(幼儿园)始终把食品安全工作放在首位。</p> 一、精管明账·阳光财政守初心 <p class="ql-block"> 平泉学校(幼儿园)食堂账目遵循公开、透明、规范的原则,实行账目公开,专款专用。定期向家长公布食材采购价格、月支出情况,接受家长和社会的监督,确保食堂费用的透明度和公正性。</p> 二、细作严储·全链溯源筑安心 <p class="ql-block"> 平泉学校(幼儿园)食堂供货商是清源学区通过统一招标选定的,所有食材由选定供货商配送,合格证、检疫检验证、快检证齐全。食材入校后,严格按照食品原料进货查验制度储存入库,记录入档。</p> 三、净消智控·五常规范显匠心 <p class="ql-block"> 平泉学校(幼儿园) 严格按照上级要求,定期组织业务学习,提高食堂人员的食品安全意识和业务能力。操作人员持证上岗,规范操作,维护食品安全。食谱种类丰富、荤素搭配、营养均衡。</p> <p class="ql-block">5月6日~~5月9日一周的餐点食谱</p> 四、家校共监·明厨亮灶护童心 <p class="ql-block"> 平泉学校(幼儿园)定期召开家长委员会,汇报学校食堂工作,接受家委会的监督指导。不定期邀请家长来校陪餐,收集家长对伙食和进餐情况的意见和建议,并及时改进,确保学校食堂工作规范推进。</p> 五、暖馨优膳·场景革新传慧心 <p class="ql-block"> 为提高学校食堂整体水平,平泉学校(幼儿园)对食堂进行全新改造。食堂安装亮白色墙裙,更换不锈钢食品操作台,增设多个食堂工作宣传栏,公开食堂各种制度。食堂文化更加浓厚,食堂环境更加温馨。</p> <p class="ql-block"> 平泉学校(幼儿园)始终秉持“以生为本,食育同行”的核心理念,将食堂工作作为校园文化建设的重要阵地,通过系统化、精细化、人文化的管理举措,构建起“五心”服务体系,全面守护师生“舌尖上的安全与幸福”。</p>