<p class="ql-block"> 新加坡Candlenut（石栗），是米其林一星，主营娘惹菜。</p><p class="ql-block"> 娘惹菜融合甜酸、辛香、微辣多种口味，是当年在马来西亚马六甲的华人，对饮食的创新。这创新不但满足华人，也吸引了马来人，全球所有的人。</p><p class="ql-block"> Candlenut经营的娘惹菜厨艺岀色，成为全球首间，娘惹菜米其林一星。</p><p class="ql-block"> 附：有人问我：米其林餐厅与其他餐厅有什么区别？我简单的说，睡桥底和住五星级酒店的区别。</p> <p class="ql-block">大门</p> <p class="ql-block">菜单</p> <p class="ql-block">餐前小吃</p> <p class="ql-block">蟹肉丸子汤</p> <p class="ql-block">耶香红脚虾</p> <p class="ql-block">豆豉焖黑猪肉</p> <p class="ql-block">四梭豆沙拉</p> <p class="ql-block">金目鲈串串</p> <p class="ql-block">香辣煎蛋</p> <p class="ql-block">甜品</p>