<p class="ql-block">春天于我而言，有满山遍野杜鹃花的浪漫，有品尝野草莓、竹笋、酸菜等儿时的味道，有茶园里那一抹抹鲜嫩的新绿。</p><p class="ql-block">从釆摘第一枚新芽，到如今春茶收官，茶农们每日穿梭在茶树间，制茶室之间，日夜辛劳，倾注了大量心血与期盼。</p><p class="ql-block">当人们传唱有风无风皆自由的时候，茶农们更期盼阳光透过技叶的缝隙洒下，可惜的是，从云端洒落的还有阴晴不定而又缠绵的春雨。气温波动，雨水增多，芽叶快速老化，给茶农造成的不少的损失。更有甚者，个别茶农对整片茶山放弃了采摘，让你感受到水仙茶鲜叶的娇贵，俗话说“早采一天是宝，迟采一天是草”。是有道理的。</p><p class="ql-block">“靠天吃饭”是不变的祖训，也是中国传统农业社会中一个基本的生存法则，是谁也无法改变的。</p><p class="ql-block">可喜的是，独特的生长环境和精堪的传统制作工艺，借着珍贵的陽光生产了一千多斤品质上乘，叫公馆岭香的水仙茶。在茶香氤氲的空间里迎来送往了一批批来自四面八方的茶人和朋友。韩国欧巴，山东、广州主播，上海、福州、厦门、龙岩等地的茶友以及福建画报社首席摄影师等等都慕名而至，不亦悦乎！</p>