《五一打卡茯茶镇》

竹意

◎ 景区入口大门

[引言 ]

在陕西咸阳众多的旅游景点中有这么一个地方，她将中国的茶文化与旅游结合在一起，形成了一处独特的旅游景点。这就是中国茯茶之都～泾阳茯茶古镇。

踏入茯茶镇景区，仿佛穿越千年茶马古道的时光隧道。青砖黛瓦间，茯茶醇香弥漫，非遗匠人的炒茶声与关中方言交织，勾勒出一幅活态茶文化画卷。在这里，每一块金花茯茶砖都沉淀着丝路传奇，每一盏茶汤都翻滚着长安烟火一一慢煮时光、茶香为引，邂逅最地道的陕味生话。

茯茶镇景区简介

茯茶镇景区位于陕西省泾河新城，依托600年泾阳茯茶历史而建。这座明清风格小镇生动还原了昔日茶马古道的商贸景象，其核心景点包括茯茶文化博物馆（展示茯茶“金花菌”发酵技艺）、非遗工坊（可体验古法制茶）和丝路风情商业街。作为历史“官茶”重要产地，景区再现了明清时期茶商云集的繁荣场景，游客既能欣赏传统茶艺表演，又能参与茯砖茶DIY，品尝融合古今的茶膳美食。这里不仅是国家非遗茯茶制作技艺的活态传承地，更通过沉浸式体验让千年茶文化焕发勃勃生机。

茯茶文化博物馆

茯茶文化博物馆，是中国首座以茯茶文化为主题的专题博物馆。馆内全面展示茯茶自明代以来的发展历史、制作方法及商贸传承，重点呈现国家非遗“茯砖茶制作技艺”的精髄。通过实物展陈、场景还原和互动体验，生动诠释茯茶“金花”发酵的独特技艺及其在茶马古道上的重要地位。该馆集文化展示、技艺传承、研学体验为一体，探寻茯茶文化、体验传统制茶工艺的重要阵地。

◎ 茯茶始祖塑身

[茯茶简介]

[茯茶手筑体验馆]

青砖黛瓦间，茯茶手筑体验馆静立如诗。非遗传承人指尖流转茶香氤氲中，“簸、吊、锅、扎”的古法工序化作时光低语。金花菌在茶砖上绽放如星，二十分钟的筑茶之程，让千年茯韵在掌心苏醒。木槌轻敲间，丝路驼铃与长安烟火皆凝于这一琥珀色的茶香里。

丝路风情商业街

青石板路蜿蜒于古色古香的关中民居间，飞檐翘角下茶旗轻扬，空气中弥漫着茯茶陈香与西域香料交织的馥郁。金茯坊的灯笼在幕色中渐次点亮，映照着丝绸、陶瓷等丝路遗珍的店铺，匠人捶打银器的叮当声与茶马古道的驼铃遥相呼应。茯茶镇的夜肆里，胡姬舞袖翻飞，AlGc光影将千年商队投影于水街涟漪，游客执一盏茯茶，恍若置身长安西市的繁华旧梦。

[五福广场]

青石铺就的广场在暮色中泛起粙光，五只铸铁福兽衔着铜钱蹲踞四方。卖茶翁支起桐油伞，铜壶嘴吐出白汽与檐角风铃纠缠在一起。百年老茶砖在红泥炉上咕嘟作响，茶香漫过十二生肖石墩，将霞光染成琥珀色。

[美食一条街]

茯茶古镇小吃一条街是吃货们的天堂，汇集了泾阳的特色小吃和陕西的经典美食。这里的美食种类丰富，每一口都是对关中风味的深刻体验。

这里介绍几种民俗特色小吃，若君来到这里建议品尝。

NO1:《泾阳穰饸》

陕西泾阳传统名菜，以猪后腿肉、鸡蛋、馒头末为主料，肉剁成泥调味后裹蛋液蒸制，形似黄袍加身。口感鲜嫩松软，肉香与蛋香交融，佐以酸辣汁或蒜泥咸鲜开胃。相传源自明代宫廷，现为宴席“压轴菜”，寓意吉祥，承载关中饮食智慧。

NO2: 《泾阳滋卷 》

薄如蝉翼的烫面皮裹着韭菜、粉丝、鸡蛋等馅料，卷成筒状䒱熟。面皮柔韧透亮，馅料清香鲜口。既是家常小吃，也是待客佳品，承载着泾阳人的质朴滋味。

NO3: 《泾阳肉夹馍》

当地人称“肉来读”，馍酥肉香，别具一格。选用老酵面烤制白吉馍，外脆内软；卤肉以陈年老汤炖煮，肥瘦相间，入口即化。热馍夹肉时浅舀一勺肉汤浸润，肉计渗入馍心，咸香浓郁。现剁现夹，趁热咬下，馍的麦香与肉的醇厚交织，是泾阳人最爱的街头果腹美味。

NO4: 《手工搓搓》

筋道弹牙的粗面条，纯手工搓制而成。沸水煮熟后浇上油泼辣子、香醋、蒜泥，再码上韭菜、豆芽，酸辣开胃。嚼劲十足的面条裹着酱汁，朴实的农家风味里藏着泾阳人对面食的匠心。

茶马古驿

夕阳为斑驳的石板路镀上了金边，蹄声在幽深的山谷间回荡。驮着茶叶的马帮穿行在云雾缭绕的古道上，铜铃叮当惊起林间飞鸟。残垣断壁间野花摇曳，仿佛在诉说千年来商贾与旅人的故事。暮色中升起袅袅炊烟，茶香混着松脂气息，将时光酿成琥珀色的诗行。

[结语]

暮色漫过茶马驿的檐角，最后一缕茯香在唇齿间化开。五福广场的灯笼次第亮起，像浮动的陈年茶沫。我们终要告别这被时光发酵的镇子～青砖上拓印过筑茶的手温，长街尽头飘着糖油糕的甜暖，博物馆的陶罐里还窖藏着千年故事。且掬一捧红炉点雪，敬山水、敬相逢、敬这慢火煨透的人间烟火。后会有期，当茶汤再沸时。