走进德国

东海之浪

2025年5月德国漫游手记：在春日的山与初遇的摩登与旧时光

五月的法兰克福尚带一丝凉意，阳光却已足够温柔。从机场搭乘S-Bahn进城，沿途的绿树与红顶房屋交织成德式田园的初印象。在主火车站旁的酒店放下行李后，我直奔罗马广场。广场中央的正义女神喷泉在阳光下泛着微光，市政厅的哥特式尖塔直指云霄，仿佛在诉说这座“美因河畔的曼哈顿”的古老与现代。

傍晚，我钻进一家临河的啤酒馆，点了一份Schnitzel（炸猪排）配Kölsch啤酒。金黄的酒液裹着细腻泡沫滑入喉咙，耳边是邻桌老人用德语低声谈论的市井趣事。窗外，美因河上的游船缓缓驶过，带起一阵风，吹散了最后一丝旅途的疲黑森林边缘的童话小镇——巴赫拉赫（Bacharach）

从法兰克福搭乘火车向西南，两小时后，我抵达了莱茵河畔的巴赫拉赫。这座被葡萄园环绕的中世纪小镇，仿佛从格林童话中走出来的场景。石板路蜿蜒向上，半木结构的房屋错落有致，窗台上盛放的鸢尾花与爬满藤蔓的石墙相映成趣。

我在一家家庭旅馆住下，房东太太递来一杯自酿的雷司令白葡萄酒，酸甜中带着矿物气息，配着窗外渐沉的暮色，竟有几分醉意。次日清晨，我沿着莱茵河徒步，对岸的洛勒莱崖在薄雾中若隐若现，传说中女妖的歌声似乎仍回荡在山谷间。午后，在镇中心的面包房买了黑麦面包，就着当地人推荐的苹果卷（Apfelstrudel），甜与咸的碰撞在舌尖绽放。巴伐利亚的啤酒与狂欢——班贝格（Bamberg）与慕尼黑周边

转战巴伐利亚，首站是班贝格。这座拥有九座桥梁的“小威尼斯”以烟熏啤酒（Rauchbier）闻名。在老城区的Schlenkerla酒馆，我点了一杯琥珀色的烟熏啤酒，焦糖与烟熏木香在口中交织，配上一份烤猪肘（Schweinshaxe），外皮酥脆，肉质软糯，瞬间理解了为何德国人将啤酒视为“液体面

15天。从莱茵河的温婉到阿尔卑斯的壮阔，从啤酒馆的喧闹到木屋的静谧，我像一块海绵，吸饱了德国的春日气息。回国前，我在法兰克福机场买了一瓶科隆啤酒，想着：或许某天，我会带着这瓶酒，回到某个小镇的啤酒馆，对老板说：“再来一杯，和去年春天一样的。”

5月7号，进入德国法兰克福，住宿慕尼黑，参观西西公主新旧城堡，又到阴斯布鲁克。