<p class="ql-block">图片 文字 制作 桃子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">昵 称: 桃子</p><p class="ql-block">美篇号:38481699</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">今天早上在于家吃完早餐,发现于家隔壁的蔬菜店,包菜正在卸车,新鲜的包菜吸引了我,赶紧过去买了一个。又转回身去于家买了一块儿豆腐。</p><p class="ql-block">包菜是一种低热量,高纤维的十字花科蔬菜,富含维生素C,维生素K,膳食纤维,及多种抗氧化物质。对增强免疫力,促进消化,和预防慢性病有积极作用。</p><p class="ql-block">豆腐,是以大豆为原料制成的传统美食,富含优质蛋白,低脂肪。同时含有钙,铁,大豆异黄酮等营养成分。适合素食者,及需要控制体重的人群。</p> <p class="ql-block">取出来两只咸鸭蛋,去壳。</p> <p class="ql-block">将一根胡萝卜,斜刀切片儿。</p> <p class="ql-block">将螺丝椒切片儿。</p> <p class="ql-block">将豆腐切片儿。</p> <p class="ql-block">将包菜切片儿。</p> <p class="ql-block">将猪肉切片儿。</p> <p class="ql-block">起锅烧油,油热放入两个去壳的咸鸭蛋,将咸鸭蛋压碎,炒出来红油,将咸鸭蛋放入提前放好葱姜的砂锅里。</p> <p class="ql-block">在砂锅里放入清水。</p> <p class="ql-block">加入包菜,盐。</p> <p class="ql-block">加入猪肉片儿,在锅里划匀,加入鸡精,香油。</p> <p class="ql-block">将豆腐片儿铺在最上面,再煮10分钟。</p> <p class="ql-block">一个包菜豆腐锅就做好了。</p><p class="ql-block">这个锅的特点是:菜香汁浓,美味爽口。</p><p class="ql-block">温馨提示:<b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">咸鸭蛋,一定要炒得泛沙,才能放入砂锅里。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025年5月8日</p> 谢谢您光临