我爱家乡南瓜花

江田学士

　　昨天，有同学从长沙回，邀我到欧雅酒店共进晚餐。宴会上，我重逄了一盘久违的炸南瓜花，不由思绪万千……

在家乡的田野里，南瓜花总是肆意张扬地开放着，以它独特的美丽和芬芳，吸引着每一个路过的人。南瓜花的颜色是那种明亮的金黄色，就像阳光洒在大地上的颜色，充满了生机与活力。

小时候，奶奶常常会带着我去摘南瓜花。那是一个充满诗意的地方，南瓜花一朵朵地开在藤蔓上，仿佛是大自然精心布置的金色小灯笼。奶奶告诉我，南瓜花分雌雄，雌花顶着一个小南瓜，像是羞涩的少女戴着一顶黄帽子，而雄花则开得热烈，却只是“荒花”，没有结果。

我们小心翼翼地采摘着南瓜花，生怕弄伤了它们。回到家后，奶奶会用面粉、鸡蛋和南瓜花一起煎成美味的南瓜花饼。那金黄色的花朵在油锅中变得酥脆，散发着淡淡的花香，咬上一口，满嘴生香，叫人回味无穷。除了炸南瓜花，奶奶还会做南瓜花汤。将南瓜花与鸡蛋、豆腐一起煮成汤，鲜美无比，仿佛能滋润每一寸干涸的心田。这些简单的菜肴，不仅承载了家乡的味道，也承载了奶奶对我们无限的关怀与疼爱。

南瓜花不仅是一种美食，更是一种情感的寄托。它让我想起了童年的时光，想起了奶奶的温暖笑容，想起了那些在田野里奔跑的日子。南瓜花的生命虽然短暂，但它却用自己的美丽和芬芳，为这个世界增添了一份温暖和诗意。

如今，虽然我已经离开了故乡，但每当我看到南瓜花，心中总会涌起一股温暖的感觉。它让我想起了那些简单而美好的日子，让我明白，无论走到哪里，故乡的南瓜花永远是我心中最柔软的牵挂，是我眼中最美的风景，是我永远的乡愁。