<p class="ql-block">一、清蒸大闸蟹</p><p class="ql-block">兴化清蒸大闸蟹，</p><p class="ql-block">江南地区传统菜。</p><p class="ql-block">刷洗干净不解绳，</p><p class="ql-block">入锅清蒸美味来。</p><p class="ql-block">盐姜蒜葱油与醋，</p><p class="ql-block">蘸料食用胃口开。</p><p class="ql-block">传统吃蟹喝黄酒，</p><p class="ql-block">经典搭配永恒在。</p><p class="ql-block">不用工具称武吃，</p><p class="ql-block">咬啃瞬咽用手掰。</p><p class="ql-block">文吃则是用工具，</p><p class="ql-block">挖肉细吃优雅派。</p><p class="ql-block">吃完壳脚拼奏起，</p><p class="ql-block">还像完整一只蟹。</p><p class="ql-block">清热解毒又滋补，</p><p class="ql-block">治结核病好的快。</p><p class="ql-block">鲜活之时清蒸吃，</p><p class="ql-block">万万不可食死蟹。</p><p class="ql-block">秋季餐桌上佳肴，</p><p class="ql-block">盛誉享满国内外。</p> <p class="ql-block">二、红烧河豚</p><p class="ql-block">红烧河豚经典菜，</p><p class="ql-block">美味之王树名牌。</p><p class="ql-block">长江河豚人工养，</p><p class="ql-block">下锅红烧做出来。</p><p class="ql-block">肉质鲜香又软糯，</p><p class="ql-block">浓汁醇厚令人爱。</p><p class="ql-block">烹饪之前先去毒，</p><p class="ql-block">确保安全才上台。</p><p class="ql-block">如果中毒可致命，</p><p class="ql-block">无可挽回之伤害。</p> <p class="ql-block">三、松鼠鳜鱼</p><p class="ql-block">松鼠鳜鱼在苏州，</p><p class="ql-block">佳肴上品美名留。</p><p class="ql-block">口感外脆里面嫩，</p><p class="ql-block">酸酸甜甜好适口。</p><p class="ql-block">上桌之后浇卤汁，</p><p class="ql-block">吱吱声音响四周。</p><p class="ql-block">头昂尾翘似松鼠，</p><p class="ql-block">形色香声称一流。</p><p class="ql-block">江苏十大经典菜，</p><p class="ql-block">游客不食不想走。</p> <p class="ql-block">四、南京盐水鸭</p><p class="ql-block">金陵鸭馔甲天下，</p><p class="ql-block">夸的就是盐水鸭。</p><p class="ql-block">养鸭食鸭人之众，</p><p class="ql-block">鸭都美称奖牌挂。</p><p class="ql-block">低温慢腌数小时，</p><p class="ql-block">下料焖熟往外拿。</p><p class="ql-block">皮白肉红骨泛绿，</p><p class="ql-block">咸香鲜嫰味道佳。</p><p class="ql-block">抗炎消肿抗衰老，</p><p class="ql-block">心血管病辅助法。</p><p class="ql-block">中秋时节桂花香，</p><p class="ql-block">味道最美受赞夸。</p><p class="ql-block">中华美食之代表，</p><p class="ql-block">城市名片闪光华。</p> <p class="ql-block">五、盱眙十三香小龙虾</p><p class="ql-block">十三香小龙虾美，</p><p class="ql-block">淮扬名菜当不愧。</p><p class="ql-block">特别调料十三香，</p><p class="ql-block">又加调料再烹饪。</p><p class="ql-block">麻辣鲜香甜嫩酥，</p><p class="ql-block">七种口感令人醉。</p><p class="ql-block">色泽鲜红腾热气，</p><p class="ql-block">香气扑鼻渗心扉。</p><p class="ql-block">壮阳补肾化瘀毒，</p><p class="ql-block">养生美颜又健身。</p><p class="ql-block">中国的夜宵之王，</p><p class="ql-block">屡食不厌受捧追。</p> <p class="ql-block">2025年5月于广东惠州</p>