是“啡”之地

晓之

　　一座咖屋，斟酌人生百味；一杯咖啡，领悟岁月沉淀。

——题记

这文章名是今天去的咖啡屋店名，差一个字，含义大相庭径。不过，我倒挺喜欢这店名。

凌晨，本该好好睡个回笼觉，可是被兄长的微信吵醒，相约出门去南昌路街拍玩儿。

或许时间还早，整条马路格外宁静。阳光从梧桐树间隙透射到路面，地上的光斑不停闪烁。这么好的天气，若是一直睡觉未免有点浪费，于是乎，取出相机随见随拍。

闲逛了不到一百来米，我便打起了想喝咖啡的念头。正好《是“啡”之地》咖啡屋就在不远处，于是进屋找座后观察起周边来。

女店员认真地磨豆煮奶，我与男店员聊起了这座咖啡屋的由来。没什么历史，去年底才开业，而且是由公司开办咖啡屋的其中一处。既然没啥“包打听”的，不妨坐下等咖啡端来……

一边喝着，一边随便拍些环境。偶尔感觉累了，就抬头远视外面马路上的人来人往。不知道是不是小马路在印象里是热闹的，我感觉自己看到的已不再是平日里看到的那个喧嚣烦躁的世界，而是一种出奇的恬静，本来不安份的心情也变得好起来，似乎整个人与周围的环境浑然一体。

　　如今社会给人的感觉就是过于浮躁、过于喧嚣。人们长年为自己和家人的衣食住行奔波劳碌，有多少人能够真正做到安静下来，好好品味一杯心仪的咖啡？

我们甚至连静静坐下的时间都挤不出来，因为总是有很多借口可以心浮气躁。

　　过去的我不喜欢喝美式咖啡，更不喜欢喝浓缩的意式咖啡。总以为那些咖啡实在太苦，苦到喝不出咖啡的果香味。

现在，我依然倔强地喝着拿铁，不加糖却保持着果香和奶香。从经济角度来看，加奶总比加水来得合算吧。

咖啡+写作，成为了我最大的借口。自从在不同环境里喝咖啡，我慢慢发现自己写作的灵感，会比躲在家中书房里丰富得多，很多奇思妙想也是在环境与人的关系中形成，我很喜欢这样的感觉。

　　养成喝咖啡的习惯完全得益于我的女性师傅，一位在五十年前，带我去“德大”、“红房子”、“上咖”等当时上海著名咖啡店。

师傅家境不错，从小被西方文化熏陶，养成了喝咖啡和吃西餐的习惯，结果我被拖进“咖坑”而无法自拔。

我觉得，喝咖啡也许是一种高雅，在那里也只会滋养一种高尚品格，自我修养的过程。后来我发现，喝咖啡越多，人的思维变得开阔了，连个性与境界也与众不同，我疑惑，这就是喝咖啡的好处？

我对咖啡的反应，向来有许多“迟钝”。以前同事恭维我时，总拿咖啡哄我。一次傍晚去同事家聊天，知道我爱喝咖啡，就事先把咖啡泡在热水瓶里。这半夜里，我难以置信的把咖啡全部喝完，临走时他把剩下的“雀巢”全部让我带走。到家洗漱睡觉，一点不影响睡眠。第二天又将咖啡倒入杯子，居然发现咖啡瓶里长满了绿毛。天啊，咖啡是发霉的！

　　在后来的时光里，我终于相信，我有了“咖啡依赖症”，人生里离不开咖啡了。哪怕在南美时，也会将小麻袋装的咖啡背回家。

当每天晨光尚未突破天际线，身体已自动循着咖啡机坐标位移。磨豆轰鸣是比心跳更早响起的晨祷，当浓缩液沿细管慢慢流出时，瞳孔苏醒才真正挣脱梦的胶质——仿佛静脉里流淌的不是血液，而是用滚烫的意式特浓作第一滴润滑剂，再混入奶汁沁入喉咙。

有人说这是成瘾，我管它叫共生。当世界在速溶与胶囊里加速腐败，至少我的咖啡杯永远满盛着液态的锚点。连影子都浸透了咖啡渍，这大约是我活过的证据。

晓之：摄影制作

晓之：写作编辑

上海南昌路【是“啡”之地】咖啡馆：拍摄地点