西红柿炒鸡蛋

子衿

　　今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回家帮助父母分担家务。每个人把自己的劳动瞬间记录下来分享到班级群里。

　　说起家务活，我最拿手的当属西红柿炒鸡蛋。

一到家，我就开始忙起来。先把西红柿拿到水龙下冲洗干净。告诉你们一个小妙招，在西红柿身上划两刀，然后用开水烫两分钟，这样西红柿的皮很快就能扒下来了。我小心翼翼地把西红柿切成小块，西红柿里面的汁随着菜刀流淌出来，把灶台边上染成一片红成，像是铺上了一块红色的纱巾。我连忙叫妈妈帮我一起擦干净。

　　接着，我拿起鸡蛋在桌子上一磕，＂咔嚓＂一声，鸡蛋壳裂开了一道缝，我把蛋壳扒开，蛋液瞬间滑落到碗中，蛋黄和蛋清就像两个好朋友，紧紧地依偎在一起。我用筷子轻轻地搅拌，很快，它们成了金黄的液体，十分粘稠，顺滑。

　　我打开燃气灶，往锅里倒入油，油就像调皮的小珠子在锅底里跳来跳去，我快速地把鸡蛋液倒进去，轻轻地翻动，蛋液就像变魔术似水，很快就成了一块金黄色的蛋饼。我把它盛在盘子里，又继续炒西红柿，等到西红柿炒出汁后，就可以把鸡蛋加进去一起翻炒，再加上一小勺盐，很快，色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅啦，

鸡蛋的香味夹杂着西红柿的酸甜味扑鼻而来，尝上一口，简直美味极了！爸爸说，这是他吃过的最好吃的一道菜。此刻，我的心里也是美滋滋。