<p class="ql-block">一年又一个季节开l始了！这是一个新的希望，也是一个热浪滚滾的日子。耒阳人喜欢在这一天喝粥，也称呷立夏粥。</p><p class="ql-block">立夏粥，做法复杂也豪华。主轴是大米，飘逸是米的韵味。把米熬成粥，再加入若干配料一起煮，这些食材有干笋、盐菜、雪豆、豆芽、瘦肉、鱼片、油豆腐，再揉一些生米粉吊粒（团粒）放里面煮。大火烧开，小火慢煮，时间长可熬一个半小时，以鲜、香爽口为宜。这粥的特色，一鲜，食材鲜，熬熟食品鲜，二香，粥里飘逸着肉、鱼、米、豆等香味，回味无穷。三遒劲有力，干笋、盐菜、吊粒煮后都有爵力，津津有劲。</p><p class="ql-block">立夏粥，讲究是立夏第一天喝，它憧憬着希望。夏季是漫长的，走进这新的季节，人们总是希望多多，期待满满。我们喝了这碗立夏粥，心里充满了希望，身体就有浑身的力量，这粥带来的幸福指数，还真叫人如愿，叫人吉祥！</p><p class="ql-block">立夏粥，给人能量。“呷了立夏吊，跺着石头是咯跳”。喝了立夏粥，吃了吊粒，还真一碗又一碗，吃不厌，吃不够，吃了后能量满满，劲头十足，这一季就可以有毅力，有动力，有活力，奔跑在又一赛车道上，向新的目标奋斗，向新的前景冲刺，那辉煌不在前方吗？</p><p class="ql-block">立夏粥，给人情怀。耒阳人喝立夏粥，喜欢送人，亲朋好友送一碗，表示情意满满，左邻右舍来喝一碗，表示友谊不断。吃人家的，品尝手艺不凡，喝自己的，家人圆圆团困，多少情怀1，尽盛在这粥的一碗。这粥的感情还真抒不尽写不完！</p><p class="ql-block">朋友，这立夏粥你喜欢吗？欢迎你到耒阳来，喝一碗！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">.</p>