龙泉窑青瓷(一):青玉生烟——探秘龙泉窑的宋韵与新生

<h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">龙泉窑属南方青瓷系统。早在公元三、四世纪时,今渐江东部宁绍地区以绍兴、上资务中心,已经形成了一个早期越窑青瓷体系,五代、北宋初期又以余姚为中心,再度形成一个以烧制所谓秘色瓷的越窑体系。除越窑而外同时烧制青瓷的还有麥窑与瓯名。</span></h3><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">北宋时期的龙泉窑受三窑的影响,烧制与三窑相似特征的瓷器。南宋以后,龙泉窑为应付南宋官廷、官家的需索,也生产一种以施粘稠的石灰碱釉为特征的似官或仿官瓷器,在南宋中期以后终于形成了有龙泉自身特点与风格的梅子青、粉青釉龙泉青瓷。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3><b>龙泉窑</b></h3><p class="ql-block"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">龙泉窑在今浙江省龙泉县境内,龙泉县境不仅有蕴藏丰富的制瓷原料而且山区丘陵都盛产松柴可作烧瓷的燃料。从现遗存的早期标本来看,龙泉窑创烧于北宋早期,南宋晚期是龙泉窑的极盛期,元代在烧大件器物的技术上有所突破,明中期以后逐渐走向衰落。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷蕉叶执纹壶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">北宋(960—1127年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷菊纹执壶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">北宋(960—1127年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">宋室南迁,龙泉青瓷凭借丰富的资源优势,倚仗政治与经济技术上的多重加持,迎来了发展的巅峰期。以其温润含蓄的釉色,古雅敦厚的造型,将青瓷之美学意境发挥到了极致,进一步赢得了朝廷的青睐。在杭州南宋皇家遗址和绍兴攒宫六陵遗址出土瓷器中,龙泉窑青瓷均占有很大的比例。</span></h3><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">南宋早期,余姚低岭头(今属慈溪)窑址、杭州南宋官窑窑址烧造出的乳浊釉瓷器,改变了传统浙江青瓷淡青色或青中泛黄的透明釉风格。地处浙西南的龙泉窑受此影响,迅速崛起并步入黄金时期,在产品类型上,分为“两路三类”:即厚胎薄釉、釉层透明的翠青釉青瓷和薄胎厚釉的乳浊釉青瓷。薄胎厚釉瓷又分白胎青瓷与黑胎青瓷两类。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑黑胎青瓷水盂</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷海棠盏</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷象钮盖罐</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷蟠龙瓶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷琮式瓶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷出戟尊</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127—1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷三联大吉瓶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷带盖梅瓶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷莲瓣纹五管瓶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: justify;"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">宋代花鸟画兴起,想要画出形象生动的花鸟画作,就需要对花朵、禽鸟做近距离的细致观察,为此很多花鸟画家开始在自己的家里养花养鸟,这久而久之也就成了文人士大夫的一种嗜好。在这种士大夫文化的主导下,养鸟成为了当时整个社会的普遍喜好。相传以风雅皇帝著称于世的宋徽宗,也很喜欢养鸟,并由此开启了烧制瓷质鸟食罐的历史。在目前发现的宋朝瓷器中,龙泉窑、湖田窑、南宋官窑等多个不同的窑口都有瓷质的乌食罐。这些鸟食罐,不但做工十分精致,而且造型也很优雅,符合当时上流社会的养乌需要。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷莲花纹鸟食罐一组</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">南宋是经济繁荣的王朝,也是艺术绚烂的时代,以道教为国教,故雕塑和装饰多以表现仙道题材为主。塑像采用露胎和施釉相结合的技法塑成,人物头、手等露胎处呈现的肉红色与衣衫上所施的青釉形成鲜明的色彩反差,使得塑像逼真生动。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎仙道人物像</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷刻划花碗</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">南宋(1127——1279年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">龙泉青瓷胎体中含有一定比例的紫金土,模印或堆贴的图案处不施釉,经过二次氧化,呈现出朱砂红或红褐色,和翠绿的釉色形成了鲜明的色调对比,成为龙泉青瓷富有特色的一种装饰语言。</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎菊瓣纹盘</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎云鹤纹盘</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎带座炉</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎布袋和尚</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">越窑青瓷龟纽牡丹纹盖罐</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">北宋(960——1127年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷点彩盘</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷云龙纹大盘</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷贯耳扁壶</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷露胎菊纹炉</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p> <h3 style="text-align: center;"><b style="font-size: 16px;">龙泉窑青瓷“桃花流水”纹盘</b></h3><h3 style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">元(1271——1368年)</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3 style="text-align: justify;" class="ql-indent-1"><span style="font-size: 16px;">龙泉青瓷堪称中国青瓷艺术的巅峰之作。作为世界陶瓷史上罕见的绵延型技艺,中国青瓷烧造史可追溯至春秋战国时期,仅浙江地区的青瓷发展便完整经历了从原始青瓷到成熟青瓷的千年演化。历代匠人始终追求釉色与质感的极致美学:晋代"缥瓷"清透如烟,唐代越窑"千峰翠色"被誉为秘色天工,而真正将青玉质感与釉色神韵推向化境的,当属宋代龙泉窑——那些穿越八百年时光的残瓷断片,至今仍以精妙绝伦的冰肌玉骨,演绎着"雨过天青"的永恒诗意。</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><span style="font-size: 14px;">【注】本文图文资料来源:浙江省博物馆(之江馆区)</span></h3><p class="ql-block"><br></p><h3>参考书籍:中国硅酸盐学会主编. 中国陶瓷史[M]. 文物出版社, 1982.</h3><p class="ql-block"><br></p>