水果湖店5月5日周一主管例会

水果湖

会议时间：2025年5月5日（周一）下午14：45（提前5分钟签到）
会议地点：四楼会议室
会议主持：张莉总
参会人：分管经理及所有课长
5月5日重点会议内容:

1:通报1月1日至4月30日销售和各区域销售及达成率。

2:通报4月1日至4月30日销售及各区域销售。

3:门店近期重点工作布置。
　　一:出口转内销专人销售维护。
　　二:重点单品计划分解，厂外增量重点单品
货源跟进。
　 三:来客数提升，生鲜爆品引流。
　 四:夜市更精彩， 提升夜市占比。
　 五:异常数据跟进，零星库存清零。
　 六:门店营运6M矩阵管理提。

4:安全生产，食品安全。

5:服务质量提升。