<p class="ql-block">原材料用蚕豆、小竹笋、包心菜、瘦肉、葱花、香干、蒜苔、湿面等</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 立夏的烟火</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 今日立夏，昨晚下了一场大雨，古人说立夏有雨，谷米如雨，说明今年是丰收年，上午我便踱到生鲜超市去采购立夏炒面的材料。</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 野小竹笋排在货架最显眼处，青翠欲滴，标价却比昨日涨了三元。我踌躇片刻，终于还是拣了几根。蚕豆倒是新鲜，豆荚饱满，绿得发亮。包心菜半开着，叶片层层叠叠，像裹着许多秘密。瘦精肉红白相间，排在玻璃柜里，被冷气吹得微微颤动。</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 香干和葱花是常备的，湿面一斤，装在塑料袋中，沉甸甸的。</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 回到家，厨房里已响起油锅的滋滋声。老伴系着围裙，背影略显佝偻，但很精神、灵活。她先将配菜下锅，竹笋与蚕豆在热油中跳跃，香气便窜出来，钻入鼻孔。包心菜撕成大片，垫在锅底，面条铺上去，她便开始翻炒。铲子与铁锅碰撞，发出清脆的声响，面条渐渐染上酱色，与蔬菜纠缠在一起。</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 我站在一旁看着，忽然想起三十年前，她也是这样炒面，只是那时腰背挺直，动作更为敏捷。如今虽慢了些，味道却愈发醇厚。</span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"> 炒面出锅，盛在青花大碗里，热气蒸腾。我们相对而坐，默默吃着。窗外蝉鸣初起，夏天确乎是来了</span></span></p>