<p class="ql-block">文/壑韵</p><p class="ql-block">图/网络</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>立夏的思念</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px;">明月</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>立夏金籽掩黄土,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>芒种撒下一地兰。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>疑是仙女花篮漏,</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>幽幽清香满人间。</b></p> <p class="ql-block">立夏时节,春意渐远,夏日初临。阳光渐炽,微风中带着几分暖意,几分热烈。大地在温暖的怀抱中苏醒,万物生长,生机盎然。这是一个充满希望的季节,是生命蓬勃的开始,也是自然馈赠的一幅绚丽画卷。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天,是乙巳蛇年5月5日(农历四月初八)立夏。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这会人们混①点②玉米将③谷子,这是北方人的一个大忙季节,玉米用现代的铁耧种下。我小时记得这个节令适合用二尺见高的小巧的木耧将胡麻,小满耕抓④莜麦(大麦或称燕麦)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">节令不绕人,不能迟也不能早,每年就这个日子,二十四节气是古代劳动人民总结出来的智慧结晶,沿用了几千年。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这天,男人们放下手中的杂活,要早早来到这即将将上胡麻的地里忙碌着。</p><p class="ql-block ql-indent-1">老牛养九子,并按五张犁,谁也替不下谁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">精致的木耧上装有木铃,将胡麻籽匀均的送入土地里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“立夏将胡麻,九股八圪杈;芒种种胡麻,至老开残花(熟不了)”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">迷人的夏日到了,一个月后蓝茵茵的胡麻花开满山川,像一群群亭亭玉立的少女,一朵朵娇艳的胡麻花长在二尺高的窈窕枝干上,它们簇拥着喜笑着,瓦兰一片将这山峁圪梁感染的阵阵花香袭来。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“黄土坡上的情呀,沟里头的那个爱哟,是谁唱着那动人的歌唱着你兰花花……”这爬山调够劲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“吃个油花花,还激灵三天”;</p><p class="ql-block ql-indent-1">“满了油罐罐,不愁钱串串”</p><p class="ql-block ql-indent-1">东汉便有胡麻种植的记录,和道教一样扎根在这片古老的黄土地上。道士经年喜欢吃胡麻饭,说是能轻身延寿。宋朝人称之为青精饭,特别是立夏这一天;如南方人立夏吃乌米饭和黑芝麻配以糯米煮粥喝,还有蚕豆米粥饭,都是时令食物。</p><p class="ql-block ql-indent-1">种胡麻,就是为了榨胡油,将过去那一穷二白的日子给予滋润和点缀,生活就在那珍贵的油香中度过。</p><p class="ql-block ql-indent-1">那时,一进堂门便可见锃亮的锅台上摆着同样锃亮的油瓶瓶酱罐罐,后掌墙上还立着一个装满莜面的大台瓮,旁边躺着个小洋柜,就算好人家了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">要想过瘾的吃一顿胡麻油,那得到油房。这里的油可大方的拌入莜面哭垒。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冬天的油房里,静卧了一年的大油梁这会才开始出力,缓缓的上下移动着,四五丈长的粗大乌黑的油梁在这黑洞洞的热油房里发出“吱吱”的声响,下面的油瓮里便流入金灿灿的毛油。</p><p class="ql-block ql-indent-1">对面一个师傅不停的炒着胡麻,下手一个师傳却脱得精光,赤脚上阵双脚不停的踩着油革。</p><p class="ql-block ql-indent-1">门口的大石磨发出“隆隆”的捣雷声,将熟籽磨出香喷喷黑油油的油革。一个双眼上矇了一块脏布的闷骡子无休止的在那个磨道上转圈圈。</p><p class="ql-block ql-indent-1">放学了,我们顺路猫着腰进去避过行走的骡子空档,将油槽里一滩黑幽幽的油革光手握了回去,让母亲晌午包莜麦面皮饺子。</p><p class="ql-block ql-indent-1">吃一顿油搭揽(胡麻油炸黄米糕熬山药片子),那得等亲人上门才张罗…</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">———</p><p class="ql-block">①混②点③将④抓,这四个动词就是几种作物不同的下种方式。</p>