杯底藏春——我的奶茶店追梦手记八（3）班 罗奕翰林

阳光洒落~~~

　　玻璃罐里的果糖在阳光下折射出琥珀色光斑，我握着木勺搅动奶盖，看奶泡如云朵般漫过杯壁。那些被茶香浸润的午后，悄悄在我心里埋下了一颗种子——总有一天，我要亲手调制出装满故事的甜，让每个推开店门的人，都能在杯底喝到属于自己的春天。

这是我的理想，我很喜欢喝奶茶，我长大的愿望就是开一家奶茶店，一家健康、纯天然又有格调的奶茶店。我希望人们能在茶香中品味生活的美好，寻求那份宁静与惬意，让每一口都成为心灵的慰藉。

利用五一小长假期，我去奶茶店体验了一番奶茶店的生活。这次体验也让我明白了，一杯奶茶的香甜背后，藏着比配方更复杂的“秘密”。

我站在奶茶店的点单台前，我的心跳与订单提示音此起彼伏。"茉香奶绿""芋泥波波"像跳动的音符，我却总在"少冰半糖"与"去冰全糖"间慌乱不及。

　　店员姐姐轻声提醒我："试着从客户的眉眼间读出口味——学生偏爱清爽果茶，情侣共享绵绵冰，上班族总在拿铁里多加一份浓缩，要多观察慢慢的就能很娴熟不会出错了"。原来方寸屏幕之间，藏着一门洞悉人心的学问。

　　奶茶的制作过程，每一步都有严格的要求，首先，下单后的标签号，一定要贴在对应的容器上，如果贴错就很容易出错，而且还要贴在对应的位置上，方便后期给客户拿单。

　　接着，我们要按照客户点单的内容，进行制作，不同的单品，配料及配比也是不一样的，我们要按照客户点单的内容进行精准制作。

　　最后，将制作好的饮品，放在封口机上自动封口，放置的时候，一定要做到快稳，封口后要对饮品摇匀、装袋等客户来拿。

　　同时，买卖点单也是店里销售的一个重要途径，外卖的单子我们需要包装，检查订单内容。

　　因为五一长假人流量大，订单提示音此起彼伏，操作台前的店员像陀螺般转动——煮茶、加料、封口、打包，每个动作都在与时间赛跑。我只在店里呆了三个小时，让我真切触摸到服务行业背后的汗水与温度。我笨拙地帮忙贴标签时，总被此起彼伏的"中杯少冰"、"加双倍珍珠"打断节奏，而她们却能一边重复确认需求，一边准确快速出餐。 曾经觉得奶茶制作不过是流水线上的机械操作，此刻才懂得每一杯递出的饮品背后，都藏着无数次弯腰搬原料箱的腰酸、被蒸汽烫红的手腕，以及面对催促时依然保持微笑的耐心。这次体验像一面镜子，照见自己作为消费者时未曾留意的细节：那些被忽略的"请"和"谢谢"，那些因等待而皱起的眉头，此刻都化作对这份职业更深的敬意。

往后捧起奶茶时，我会记住操作台后流淌的时光与温度——体谅不是口号，而是将心比心地珍视每一份平凡的付出。

　　我还会在以后的寒暑假去实习，去学习更多关于奶茶的知识。将来，我要开一家属于我自己的奶茶店，我要成为一个像于东来一样优秀的企业家，要让我的员工像胖东来的员工一样幸福，要让我的顾客在茶里喝出阳光的味道，追寻到自己的春天。