吃火锅，重庆走起哟

苑老头

5月4日青年节这一天，我们一行六人从綦江出发前往杨家坪民主村。下午五点便踏上了旅程，途中在真武山隧道口遇到了渝牌返程大军短暂拥堵，但到达万象城后路况逐渐顺畅。这次旅行不仅让我领略了民主村的独特魅力，又一次品尝到了山城小巷子里地道的重庆美食。

民主村是网红打卡地，习总书记也曾亲自去！

初入民主村，已是华灯初上，映入眼帘的是繁华与宁静交织的城市街景。高层住宅楼与商业设施相得益彰，绿植点缀其间，行人车辆穿梭其中，生活气息浓厚。街道两旁的灌木丛将道路装点得更加美观。那醒目的“民主村”标志牌仿佛在欢迎我们的到来。夜晚灯光映照下的民主村，别有一番韵味，让人不禁沉浸在这片独特的都市夜景之中。

网红社区不一样，游客来往多熙攘。

民主村社区原为重庆建设厂的老旧家属区。走进“建设记忆”主题馆，顶部招牌上“建设记忆”四个大字清晰可见，旁边配以红色星星点缀，下方标示着英文翻译Memory of Construction。整个场馆设计简约而富有历史感，仿佛将我们带回了那个充满建设热情的年代。

“壹号信箱”的墙贴画吸引了我们的目光。复古的设计风格搭配历史人物、城市景观以及通信场景等元素，让人仿佛穿越回那个书信往来的年代。墙面上方悬挂着一块标牌写着“壹/号信箱”，旁边还有一个圆形标志图案。这些设计不仅唤起了人们对过去通信方式的记忆，也增添了民主村的文化氛围。

旁边的装饰性邮筒装置同样别具一格，大型信封形状上书写着“重庆市第一号信箱”，现代又有趣。这幅展示重庆特色建筑与文化的作品，营造出浓厚的城市氛围，让人感受到民主村独特的文化魅力。

继续前行，社区食堂成了我们驻足之地。“民主村社区食堂”的招牌高悬于建筑之上，红色灯笼和明亮灯光营造出浓郁的节日氛围。下方各式餐饮摊位鳞次栉比，小吃、饮品应有尽有，价格亲民。在这里，我们感受到了最真实的生活百态，体验到了民主村的烟火气息。

重庆火锅随处可见。

开在三楼的饭馆也别有风味。一家名为“老地方饭馆”的餐馆，位于一栋居民楼的第三层，招牌上写着红色字体的大字，旁边悬挂着红灯笼装饰。几位顾客正在店内用餐或点餐，享受着民主村的美食文化。

每个馆子的人气都很旺。另一家名为“曾真耙牛肉”的餐厅，在户外设有临时搭建的小帐篷供客人就餐，周围摆放了一些小桌椅，人们围坐在桌子旁享受美食，背景中的树木郁郁葱葱，为用餐增添了一份自然的惬意。

当然，此行重头戏当属品尝正宗重庆火锅。两个孩子带着我们七穿八拐，走进了小巷子梯坎下底楼一家名为“三山火锅”的小馆，内部简朴却充满地方特色。四面红色旗帜随风飘扬，上面书写着对重庆火锅的热情赞美。

厨房里忙碌的身影与桌上的丰盛食材交相辉映。这顿火锅让我们大饱口福，也为此次旅行画上了圆满句号。

在民主村的这次烟火之旅，不仅让我们领略了三山火锅馆毛肚的鲜脆、鹅肠的脆嫩、肠头的软糯，自制酸梅汤的可口，更让我们感受到了山城重庆的浓浓人情味。