<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 五月的风撕开都市的喧嚣，一场与故乡的重逢悄然启程。车轮载着思念，从棉城西环路口扎进S85环潮汕高速，十五分钟的车程，恰似流星般划过练江潟湖区的上空。到达井都出口左转，驶入牛路尾乡道，六百多米笔直的赶海小路，像一根丝线，将我牵向那片魂牵梦绕的天地——加路仔沙滩与无垠南海撞入眼帘的刹那，咸涩海风裹着记忆深处的潮腥气，瞬间冲垮时光的堤坝，童年与少年的光景如潮水奔涌而至，原来这片沙滩早已将岁月酿成永恒的美酒。</p><p class="ql-block"> 闭上双眼，弯月形的沙滩在脑海中徐徐铺展。细沙仍带着儿时奔跑的余温，那些深浅不一的脚印，被岁月温柔抚平，却化作时光褶皱里永不褪色的鎏金纹路。每一粒沙都是时光的容器，封存着追逐浪花的欢笑；每一道浪痕都是岁月的刻刀，雕琢着成长的印记。</p> <p class="ql-block"> 退潮时分，赶海的惊喜如约降临。沙眼深处，皮皮虾挥舞长须，竹节蚌探出柔软身躯，与我玩着跨越岁月的捉迷藏；黄拉鱼群轻啄脚踝，似在诉说重逢的欣喜。拨开湿润的沙层，车白、红蛋、花蛤争相涌现，那小如豆粒的“斧头蚬”，经海盐腌制后佐以晨粥，鲜甜在舌尖炸裂，瞬间唤醒沉睡的味蕾记忆。</p><p class="ql-block"> 沙窟里的清泉，是永不干涸的乡愁。双手捧起那汪沁凉，甘甜顺着喉管直抵心间，经年累月仍在味蕾上流转。沙地上的鸡爪蕃薯更是人间至味——乡亲们将其埋进将熄的稻草堆，待灰烬暗红，焦香便裹着蜜糖般的甜丝丝漫开来。剥开焦壳，金黄薯肉软糯流蜜，连指尖沾染的碎屑都带着幸福的余韵。</p><p class="ql-block"> 井都沙地萝卜干，是时光窖藏的密码。经烈日翻晒、海风浸润，变得脆爽回甘，配白粥是清晨的慰藉，当解暑菜便是夏日的狂欢。当海风送来鲜味，一碗滚沸的车白汤最懂游子心——肥美的车白在清汤中舒展，汤汁醇厚鲜美，每一口都盛满大海的馈赠，暖胃，更暖透了漂泊的灵魂。</p> <p class="ql-block"> 远处，石砌海防碉楼在岁月侵蚀下，渐渐沉入海岸线的褶皱。大潮退去后，只剩被贝壳层层包裹的残躯，像一位沉默的老者，诉说着往昔的峥嵘。碉楼记载着抵御外敌入侵的故事，围灯闪烁着代代相传薪火。</p> <p class="ql-block"> 这些被海风腌渍、被沙滩焙烤的味觉记忆，与眼前的现实景象、耳畔的欢声笑语交织成网，打捞起无数个旧时光。任潮起潮落，加路仔始终是我灵魂深处的港湾，是心底最柔软的归处，承载着永不褪色的眷恋。 </p> <p class="ql-block">图源于网络</p>