食用菌产品——童祯

调理五脏

各位家长，是不是常常目睹别家孩子津津有味地吃饭，心里就满是羡慕？每当看着自己费心准备的饭菜，孩子却连连摇头拒绝，心里就焦急万分？小儿厌食，简直是家长们最头疼的难题，一提吃饭，家长们就有一肚子苦水，说也说不完。

此外，让家长们头疼不已的还有孩子的反复呼吸道感染，隔三差五地就咳嗽、肺炎，总往医院跑，到了换季、开学的时候还有加重的趋势，耽误学业不说，孩子生长发育也受牵连。儿童反复呼吸道感染的病因复杂，现在认为主要的致病因素为儿童免疫系统紊乱或者低下。此外，偏食、长期食欲不振导致维生素、微量元素的缺乏以及护理不当、慢性上气道病灶亦是反复呼吸道感染的诱因。

现在这两种难题都可以通过「童祯」来解决！

「童祯」专为儿童设计，特别适用于解决儿童厌食症及呼吸道反复感染等常见问题。采用各种食用菌多糖、三萜类化合物、皂苷、黄酮、内酯等成分，科学配方，旨在调理儿童脾胃，增进食欲，让孩子们爱上吃饭，健康成长。同时，还能增强儿童免疫力，有效抵御外界病菌侵袭，减少呼吸道反复感染的发生。

　　食用菌多糖的功能

多糖是由多个单糖按一定形式连结起来的大分子物质。多糖的种类很多，如淀粉、纤维素、糊精、茯苓多糖等。然而有些多糖具有药理活性，有些多糖不具备药理活性。是否具有药理活性决定于多糖的结构，即单糖的组成及连接方式。

有[α（1-4）连接的]支链存在的茯苓多糖，其提高免疫的的能力很低，如果切断其支链，或将其支莲羧甲基化，成为新茯苓多糖，则其提高免疫的能力大大提高。

香菇多糖是由葡萄糖组成的、β（1-3）连接的葡萄糖，没有支链。这种多糖具有较强的活化T-淋巴细胞的能力。

从云芝菌丝中得到的连结蛋白质的多糖（日本取名叫PSK）也是以β（1-3）为主链的葡聚糖，蛋白质含量15%左右，含有少量的甘露糖残基，这种多糖提高巨噬细胞活性能力较强，从而可以防治病毒性疾病和肿瘤。

从真菌piziza vesicolosa得到的多糖能提高免疫能力，同时还能促进体细胞的分裂。

上海药物研究所方积年教授和日本、前苏联的学者从黄芪中分离到以 α（1-4）为主链的在六位上有支链的葡聚糖，这种多糖具有提高腹腔巨噬细胞吞噬指数和网状内皮细胞吞噬功能和促进T-淋巴细胞吞噬功能的作用。

食用菌多糖是广谱的免疫增强剂。不同的食用菌多糖在功能上又有不同的侧重。多糖作为药物研究始于1943年，作为广谱性的免疫促进剂而引起人们极大兴趣是在六十年代。

方积年教授指出，越来越多的研究证明，多糖不但能调理抗体的免疫系统受到严重损伤的癌症，又能调理多种免疫缺损疾病，如慢性病毒性肝炎和某些耐药细菌和病毒引起的慢性病症，还能治疗诸如风湿病之类的自身免疫病，有的还能诱导干扰素的产生。

多糖的免疫作用主要是通过激活巨噬细胞，T-淋巴细胞和β细胞或加强抗体生成及激活补体等所致的结果。自从发现多糖能改变牛血清蛋白的α-螺旋蛋白的结构和对细胞壁特性有决定影响，多糖应用于治疗代谢、感染及癌症等疾病方面就不断增加。最近十年发现多糖能控制细胞分裂和分化，调节细胞的生长和衰老。

「童祯」营养成分分析

「童祯」含有蛋白质、胺基酸、糖酯、内脂、有机酸、香豆素、皂苷、三萜、甾体、醛、酮等多种营养成分。

蛋白质和胺基酸分析：用双缩脲方法测定「童祯」水溶性蛋白质为1.47%，用胺基酸分析仪进行胺基酸分析，游离胺基酸总量为0.1039%。由于在分析中标准胺基酸试剂不足，故仅分析出15种胺基酸组成。其中含量最高的是酪胺酸和苯丙胺酸，含量分别为227.26ppm和215.25ppm，它们是甲状腺素的组成部分。「童祯」中含有营养必需胺基酸，有苯丙胺酸、赖胺酸、蛋胺酸、亮胺酸、异亮胺酸和缬胺酸，共600.4ppm。这些胺基酸不能在人体内合成，只能从食物中摄取。「童祯」中还含有较多的赖胺酸，可作为营养上的互补。

「童祯」，不仅能给儿童带来健康的身体，让他们活力满满，还能为家长减轻因孩子生病而带来的心理负担和经济压力，让家庭更加和谐幸福。选择「童祯」，就是为孩子选择一份健康，为家庭选择一份安心。