祝兵志/北京行吟——北京特色小吃〔南吕•四块玉〕十曲

皖南诗联文化传媒(上海)工作室

祝兵志简介 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">祝兵志,男,90后,安徽池州人,笔名:皖南居士,皖南诗联文化传媒创始人,上海民营企业家,中华诗词学会,中国楹联学会,中国散文学会会员,安徽省诗词学会理事。2024年师从中华诗词学会散曲工委委员兼办公室主任李宏弟老师,作品散见于《中华诗词》《中华辞赋》 《中华散曲》 等刊物。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕稻香村糕点</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">枣馅绵,糕皮软,糯似胭脂抹娇妍,香如脂粉团香篆。糖屑沾,酥酪暄,舌内缠。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕驴打滚 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糯玉团,丹沙漫,金粉沾衣滚银丸,软弹唇齿留香乱。香气钻,品味欢,心绪宽。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕冰糖葫芦 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">红果摇,糖衣峭,竹影穿云蘸冰绡,酸甜凝作童谣调。巷外招,舌下潮,心上锚。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕北京烤鸭 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金甲焦,琼脂皎,柳刃裁春片云飘,葱帘卷月甜浆抱。筷下消,唇上邀,香未逃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕北京红星二锅头 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">烈火熬,清泉跳,老窖藏春魄魂烧,醇津入口唇舌燥。胸内燎,胃下刀,烦事消。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕门钉肉饼 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金甲焦,油脂冒,铁鏊旋春片云飘,葱姜裹月鲜汤跳。唇内闹,胃下搔,香未消。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕老北京爆肚</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">沸釜翻,香氤散,酱料椒麻倒中间,银刀快切冰瓷绽。脆胜弦,嚼要蛮,心欲弹。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕老北京炸酱面</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">玉箸飞,椒香坠,快刃裁霜雪青堆,银丝搅动风云沸。酱浪催,葱暴随,舌下雷。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕艾窝窝 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">糯雪团,银沙卷,椰粉轻沾羽衣鲜,巧思捏做琼琚面。甜意传,香韵缠,滋味绵。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>〔南吕•四块玉〕豌豆黄</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金盏摇,琼脂冻,慢火熬春凝银盅,清凉碾碎夕阳梦。口内逢,心上冲,余味浓。</p><p class="ql-block"><br></p>