韭菜鸡蛋花

发祥地

　　清晨的阳光透过窗帘洒在厨房的大理石台面上，浅色纹理在光线下显得格外柔和。我端详着眼前这盘刚出锅的韭菜鸡蛋花，绿葱葱的韭菜碎末与金黄的鸡蛋相互映衬，仿佛一幅生动的画卷。瓷碗的边框复杂而精致，像是为这道家常菜增添了一份仪式感。我轻轻嗅了嗅，那股独特的香气瞬间唤醒了味蕾，也唤醒了记忆中那些与家人围坐一桌的温馨时光。

每次做韭菜鸡蛋花，我总会想起母亲的手艺。她总说，这道菜看似简单，却最能考验一个人对生活的用心程度。韭菜要切得均匀，鸡蛋要打到充分起泡，火候则要恰到好处。这些细节，不仅决定了味道的好坏，更承载着一种对生活的热爱。而此刻，这盘装在白瓷碗里的韭菜鸡蛋花，正静静地躺在台面上，等待着被品尝，也等待着被赋予更多的故事。