荆州荆门区域5月4日天门店巡店小结

荆州荆门区域

一、亮点：

1、场外有外卖，大厅有生鲜水果主推商品榴莲外卖、小龙虾送啤酒等活动，冰批销售增量；

2、应季商品有突出陈列，果冻节、啤酒节落实，端午粽子礼盒有集中陈列；

3、收银线外有自主套圈营销活动。

二、问题待提升点：

1、货区小方桌陈列要关注顾客拿取方便；

2、饮料堆花车牛皮藓要除，要做实物堆更有视觉冲击力；

3、啤酒小方桌不同单品不要压，要方便顾客拿取；

4、熟食岛柜货较少；

5、收银台换购商品有缺失；

6、收银前台打包装水较好，对收银前台陈列要规划。