茶文化之一一1952年3月30日湖南省人民政府主席程潜签发“关于一九五二年茶叶生产及收购工作的指示”!

A友缘堂(古玩,安化松针.黑茶)

<p class="ql-block"> 湖 南 省 人 民 政 府</p><p class="ql-block"> 农特字第0二五号 </p><p class="ql-block"> 关于一九五二年茶叶生产及收购工作的指示</p><p class="ql-block"> 主送机关:产茶区各专.县人民政府、农林、工商、贸易、粮食、合作社各部门。省贸易、粮食、茶叶公司、合管局、商业厅、财政厅。</p><p class="ql-block"> 抄送机关:省财经委員会,湘西行署。</p><p class="ql-block"> 茶叶生产,是广大劳动人民生活重要来源之一,又为边境兄弟民族日常必需品,及我国对外贸易的主要物资,我省产茶区各级政府必须重视领导此工作,广 泛动员组织群众,完成今年生产任务,兹作指示如下: </p><p class="ql-block">一、根据茶区群众产制习惯,及茶叶消费市场需要调整各种茶什产区,要求在划定产区内,不产制它种茶叶。</p><p class="ql-block"> 甲·红茶区:安化、新化、桃源、沅陵、长沙、平江、醴陵、浏阳。</p><p class="ql-block"> 乙·黑茶区:安化(老一.二区及老五区,資江南岸白沙溪以下小淹地区),桃江、宁乡、汉寿(汉寿暂划为试制區)。</p><p class="ql-block"> 両.青茶区:兰田、双峰、望城、湘乡。</p><p class="ql-block"> 丁.老青茶区:临湘,岳阳,湘阴。</p><p class="ql-block"> 二、茶叶生产工作:目前仍以普遍垦复整理旧茶园提高单位质量为主,要 求在去年产量基楚上,增产百分之三十。三年内基本上垦复全部荒芜茶园。各地所储备茶籽,应妥择适宜于发展茶叶的地区,有重点无代价供应茶农及時播种,并号召茶农民于今春,选择优良茶株,留蓄种子作扩大新茶园之用。此种新扩茶园,必須达到「产区逐步走向集中」目的,同時应切实贯彻本府去年府农特字第0二二号指示所订“奖励恢复发展茶叶生产办法”以鼓舞茶农增产热情。</p><p class="ql-block"> 三、茶叶采摘与初制工作,必须注重提高质量,在红茶区要求争取做到早采嫩摘(以一芽二叶和一芽三叶为标准)手揉茶叶,有重点的指导茶农实行发冷汗,炭火烘焙等新方法。青茶及青茶区要求一般不做烟燻茶,凡制成的各种茶叶,均应拣除梗子,黄片杂物等再出售。在群众组织工作较有基楚的地区,可以试行送湿胚,联合烘焙,推行集体采摘初制送售的方式。</p><p class="ql-block"> 四.中国茶叶公司在生产方面应在当地党委、人民政府领导下,抽调干部大力协那进行。在收购方面应配合合作社分工合作,凡没有合作社的地区,应广泛设立收购站,及时做好各项收购准备工作,并应切实领导私商,茶贩有组织、有计划进行收购,严格执行「好茶高价、次茶低价」的政策、坚决纠正过去抢购,竞购,滥购的盲目现象,成免影响生产的恢复和发展,各地粮食、 贸易公司及合作社应配合茶叶收購工作,保证供应茶农的生产资料和生活资料。</p><p class="ql-block"> 五.任務分配………(略)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 以上各项,希各地人民政府,农林,工商,粮食,贸易,合作部门国营茶叶公司,应切实配合研究执行,并将执行情况汇报本府。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 主席: 程 潜</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 一九五二年三月三十日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>