开心果的美篇

开心果

香榧幼果青翠欲滴，看上去貌似祖母绿（图8）。

香榧俗称妃子树，属红豆杉科榧树植物，至今已有1300多年的栽培历史，是世界稀有干果之一（图5）。地处绍兴会稽山周边的诸暨、嵊州、上虞等地，属香榧的主产区，其中尤以诸暨香榧子质量最为上乘。故诸暨香榧又被誉为上苍赐予西施故里的一滴珍珠泪！

春季，密布于香榧树枝上的苞芽花蕊开始生长发育，继而结出大小两种青果果，大一点的（图1）金秋就能釆摘，小一点（图2.3）的则要等到明年才能收获。“我家栽种的香榧树树龄已有二十余年，每株能收50～100斤不等的香榧子。香榧从开花到结果需要三年光阴，且每棵香榧树枝上均有一年生、二年生、三年生的果子。头一年先长出好看的苞芽，次年再结出青嫩的小果子，至第三年才能成熟采摘。”战友兴致勃勃地介绍道。

查百度：香榧树雌雄异株，有性繁殖全周期需29个月，一代果实从花芽原基形成到果实形态成熟，需经历三个年头，每年的4至9月，香榧树枝丫上同时会有两代果实在生长发育，另有新一代果实的花芽原基在分化发育。可谓名副其实的“三代同树”。

好味皆绵长。经过长达一千零一夜的阳光雨露滋润生长的香榧，终成万千果中珍品。这在所有紫杉科榧属中实属罕见。

香榧好栽不好釆。采摘香榧果子绝对是个慢工出细活，费神费力气的累活，得手工一颗一颗的采摘。切不可像釆摘山核桃那样，使劲摇动树枝，或用长长的竹杆子朝树上噼里啪啦的一阵甩打，山核桃就会如雨点般纷纷落下。采摘香榧子犹如做女红，爬上树之后你得心明眼亮，仔细看清成熟的香榧子，只能单颗采摘三年熟果子，留下子孙两代青幼果，然后小心翼翼地伸手摘之。绝对不能因贪图方便快捷而借助辅助工具摇动敲打，那样会直接损伤、弄落尚处在生长期的青幼两代果子。相比之下，人工上树采摘香榧子是个风险高危的活儿。

“今天又长见识了。相信，见证过古越千年历史的千年香榧，定能告诉人们一千零一个会稽越地的古老传说。”下山时，笔者不禁感慨道。

注：图6是战友家掩荫在葱郁香榧林中的一座白墙红瓦、装修简洁的二层楼自住房。