酱油溏心蛋3/2kt <p class="ql-block">鸡蛋开水用笊篱下锅，常温6煮分钟，冷藏7煮分钟。</p> <p class="ql-block">冷水过凉降温。</p> <p class="ql-block">小葱、洋葱、蒜、小米椒。</p> <p class="ql-block">酱油、水1：1，倒入原料。</p> <p class="ql-block">料水没过鸡蛋。</p> <p class="ql-block">泡一晚。</p> <p class="ql-block">完成。</p> 酱油鸡蛋分钟过凉心蛋小葱料水笊篱下锅冷藏