【万能的手】熬稀饭

我是阳光

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　　当我看到“庆五一 忆童年【万能的手】征文活动启事〞这个主题，时光隧道便将我的思维传送到70年代初。

那时我们一家还住在西安某工厂家属大院内。这是一栋两层楼的砖瓦房屋。我家住在中间的1楼，屋内共两间房约30平米。我和弟弟妹妹睡一间房，房屋内没有厨房和厕所。做饭都是在门口的过道处，过道是用墙将两户隔开。

　　那时家务事都是由母亲包办。母亲常年倒班，只能靠工间休息时间回来给我们做饭。母亲常常对我说：“你已经长大了，要学会自己做饭”。

　　记得在我8岁那年，我早早的放学回家。看到冷清的家，知道弟弟弟妹妹还在托儿所，父母还在上班。心生念头，想自己做一回饭，等父母下班回来给他们一个惊喜，想想还是熬稀饭比较简单，于是便开始生火。

　　过道处摆放着一些木柴和煤球，煤球是自己用煤粉加水和成泥后，再用手揉搓成比乒乓球小一点的球形。我将报纸和木柴放入手提式小煤炉中，用火柴将报纸点燃。

　　刚开始火还挺旺，可过了一会儿，火慢慢熄灭了，木柴还没有点燃。我将木柴拿出来，在炉内多放了一些报纸，将木材放在报纸上，重新点燃报纸。火慢慢的升起来了，我便撅着屁股趴在地上用力对着炉口吹气，每吹一口气，火苗就会旺一点。就这样，我不停的吹气，吹得我头发晕，直到木柴燃烧为止。当我把还没有干透的煤球填满炉内时，倾刻间伴随着清脆响声青烟直往上窜，我的双眼立刻被熏的眼泪直流，忍不住用漆黑的双手去揉眼睛。不一会儿炉内的青烟慢慢散去，看着煤球由黑变红，我知道火已经生好了。

　　生好火后便开始淘米， 我不知道该往锅里加多少水。估摸着加入一半的水应该没问题吧。盖上盖子，便放入火炉开始熬稀饭。

不一会儿水便烧开了，炉膛内的火越烧越旺。锅内清澈的水慢慢变得浑浊起来，水泡越来越多，直到溢出锅外，倾刻间炉膛周围伴随着嗞嗞声白烟腾空而起，煤气味呛得我直咳嗽。看到此景我手足无措，甚至急的我要哭了出来。还好邻居路过帮我将锅端了下来。告诉我如何通过炉门控制好火候。于是我按照邻居说的，将炉门关小，不一会儿火红的炉膛慢慢儿变得黯淡下来。我重新将锅放到炉上，锅内的泡沫慢慢翻腾，此刻我紧张的心情慢慢放松下来。

　　接下来是漫长时间的熬制过程，我守在炉旁担心再次溢锅。此时天慢慢的擦黑，我坐在门口，眺望着父母下班回来的路上，多么希望早早看到他们回来的身影。此时的我没有像以往那样，感到无比的孤独和寂寞，好想投入父母的怀抱，倾诉心中的寂寞与辛苦。

　　不知过了多久稀饭熬好了，看着自己第一次熬成的稀饭，所有的辛酸在这一刻全部化为乌有，此刻的心情也是无比的激动。远远的看到母亲带着着疲惫的身体走回家那一刻，我赶紧上前迎接母亲，自豪告诉她我熬了稀饭，母亲欣慰的笑了。