<p class="ql-block"> 地黄花开了</p><p class="ql-block"> “风来闻清香，月来见清光。鶗鴂但先鸣，芐芭毋歇芳。糖他糖，总弗强，草花树花争结房，迎梅送梅陂愈苍。”南宋诗人王质诗句所说的色香味俱佳的花，就是地黄花。</p><p class="ql-block"> 暮春时节，在道旁，地畔，崖边，地黄花悄然开放。揪下花朵，吱，一嘬花屁股，滋溜滋溜的甜。清代吴其濬编著的《植物名实图考》中有专记：“小儿摘花食之，诧曰蜜罐。”所以在民间，地黄花又被称为酒壶花、小鸡喝酒。花语是“希望”和“再次相遇”，代表着对未来美好生活的期许和向往。怎样，有点意思吧。</p><p class="ql-block"> 地黄花含蜜多、气味清香，叶也不赖。“薄言采芑，于彼新田，呈此菑亩”，《诗经·采芑》中的芑，就是地黄叶。在古代还地黄叶被用于喂养战马，传说可使老马焕发活力，苏轼有诗：“地黄饲老马，可使光鉴人”。《抱朴子》载，韩子治用地黄苗喂50岁老马，结果老马“生三驹，又一百三十岁乃死”。霜降过后，地黄叶子经深秋风霜洗礼，苦味和青气都大为减轻，变得味美可口。采来用水焯过，拌以蒜泥、香油、盐，一丝淡淡的苦后，有淡淡的清甘回味。且，还能清热解毒。</p><p class="ql-block"> 地黄根茎就更不得了。能以《易经》里“天玄地黄”的地黄命名，地黄当然不同凡响。地黄性凉，味甘苦，具有滋阴补肾、养血补血、凉血的功效。凡阴虚血虚肾虚者食之，颇有益处。此外，还有强心利尿、解热消炎、促进血液凝固和降低血糖的作用。用中医易水学派创始人张元素的话说：“地黄生则大寒而凉血，血热者须用之；熟则微温而补肾，血衰者须用之。又脐下痛属肾经，非熟地黄不能除，乃通肾之药也。”</p><p class="ql-block"> 地黄又名地髓，顾名思义，即为吸收苍茫大地精髓而生成的草药，具有补精填髓的功效，古人常用其养生。《抱朴子》载：“楚文子服地黄八年，夜视有光。”至今明目地黄丸、杞菊地黄丸等治疗眼科疾病的成药中，多以地黄为君药。《本草纲目》载有服食地黄法，以地黄汁配伍白蜜，或地黄配伍大枣等服用，“（服用）百日面如桃花，三年轻身不老。”《神农本草经》也曰:“干地黄，味甘寒，主折跌绝筋，伤中，......，除痹，生者尤良。久服，轻身不老。”明祝允明诗赞：“会将云缕换霜华，一匕玄琼入紫霞。他日天台莫轻住，要携徐甲到流沙”。</p><p class="ql-block"> 《药性粗平》有言：“好生黄土地，故名。” 《本草原始》曰：“以水浸试之，浮者名天黄，半浮半沉者名人黄，沉者名地黄，以沉者为良，故以地为名。”这是从不同角度阐述地黄得名的缘由，我是想说地黄花，茎，毛毛绒绒，色，淡淡雅雅，香，清清爽爽，颇动人心。虽然一把年纪了，四顾无人，童心一热，附身摘了朵，剥去花蒂，用嘴一吸，甜！</p>